腊肠可以直接吃吗，怎样正确吃腊肠？

一、腊肠可以直接吃吗，怎样正确吃腊肠？

腊肠的几种吃法：腊肠的吃法繁多,不仅可直接水煮、油煎或烧烤。 传统就是蒸吃，水煮．就是水开后放上腊肠，蒸或煮20分钟．直接切片食用． 切片炒菜．可以炒蒜台，青蒜，青豆，辣椒．蘑菇．．．．．．不要在放盐了，哈哈腊肠是咸的 下面我介绍几种吃法我喜欢的：

1．腊肠蚕豆饭，人人爱吃,就算不加别的,单只腊肠与米饭就能煮出不同凡响的香味来。加上新鲜蚕豆,跟腊肠一荤一素,一个筋道一个粉嫩,既是营养的搭配也是口感的协调,不可不试．．．．．．．．．．

2．热水把腊肠外面擦洗干净,蒸/煮20分钟,也可以烤10分钟,用手抓着吃。饿了我就抓一个...

3．腊八粥:有咸甜两种吃法。咸法中有豆制品、肉丁或腊肠。哈哈，一锅香喷喷的妈妈腊八粥．

4．腊肠炒饭。鸡蛋+腊肠+青菜＋隔夜米饭＋香葱

5．腊肠烤鸡．（等禽流感过去）先用葱姜料酒花椒酱油盐水把鸡腌上一天入味,烤的时候,肚子里塞满炒过的糯米香菇花生腊肠丁(糯米,花生提前泡过一夜)。参考北京烤鸭的吃法,烙了烫面的薄饼,配上鸡肉片,葱丝,甜面酱,一起卷着吃,也很美味呢6．腊肠火锅．腊肠从中间切2段，在锅里用姜，葱爆，加水，加火锅底料，不加盐

二、腊肠过期可以吃吗？

腊肠过期就不要吃。腊肠过期以后口感就受到影响不好吃了，食品容易发生质量改变吃了容易引起胃肠道不适，出现腹痛腹泻腹胀等情况。

三、痛风可以吃腊肠吗？

可以适量吃腊肠，但不要多吃，痛风是由单钠尿酸盐沉积所致的晶体相关性关节病。平时可以选择大米、玉米、小麦、高粱、燕麦等偏碱性类食物；或者嘌呤含量低的水果如苹果、柠檬和香蕉等；肉蛋类选择鸡蛋、鸭蛋和河鱼，尽量限制食用。

四、狗可以吃腊肠吗？

狗是杂食动物，可以吃腊肠。

五、腊肠多久可以吃？

10天左右可以吃。

腊肠灌好了之后，挂晒也是要注意的，切记不能直接放到太阳底下暴晒，这样会迅速蒸发掉腊肠中的水分，吃起来会特别的硬；而且腊肠里面的肉压得比较紧实，直接暴晒到太阳底下，会导致肉的温度升高，长时间反复下来，会加快灌肠变质的速度。

正确的方法是将灌好的腊肠，悬挂到通风的地方，最好阳光辐照不到，这样香肠与外界的温度一直，保存时间比较长，通常10天左右就可以吃了，这样做出来的腊肠，嚼劲十足，鲜香入味。

六、腊肠几天可以吃？

10天左右可以吃。

腊肠灌好了之后，挂晒也是要注意的，切记不能直接放到太阳底下暴晒，这样会迅速蒸发掉腊肠中的水分，吃起来会特别的硬；而且腊肠里面的肉压得比较紧实，直接暴晒到太阳底下，会导致肉的温度升高，长时间反复下来，会加快灌肠变质的速度。

七、孕妇可以吃腊肠煲仔饭吗？

怀孕期间最好不要吃腊肠，腊肠不利于孕妇吸收营养，孕妇的饮食要注意营养全面、合理搭己，避免营养不良或过剩，提倡选择高质量高养、少油腻、易消化吸收的新鲜食品。

腊肠经过一系列的腌制后，基本上不含维生素等营养素，养价值不高。腊肠还不利于胎儿的成长，为了好看和易于保存腊肠制作过程中，加了色素和防腐剂，通常都含有致癌物质亚硝酸盐，孕妇摄入过多的亚硝酸盐，不仅会母体的健康，还会影响胎儿的成长。

八、腊肠可以直接煮着吃吗？

可以的

其实腊肠不管是煮着吃还是蒸着吃都是十分美味的，具体可以根据自己的饮食习惯来选择。煮着吃的话腊肠吃上去会比较软一些，蒸着吃的话腊肠会更加有嚼劲。另外煮的时候水会没过腊肠，所以会冲到腊肠的味道，使腊肠吃起来口味相对淡一点。蒸着吃的时候，腊肠没有泡在水里面，味道也被蒸出来了，口味会更加咸一些。所以平时喜欢吃口味淡一点，软一点的腊肠，那么就把腊肠放到水里直接煮着吃。想吃稍微硬一点有嚼劲，口味重一点的腊肠，那就可以把腊肠放在锅上蒸着吃。

九、腊肠狗可以吃吗？

我家也有个小腊肠。像腊肠这种小型犬很容易营养单一而引发腰椎炎，按照兽医的说法喂狗粮是最好不过的了，如果你想喂别的可以喂水果或蔬菜，米饭也可以，最好伴上点肉和汤，条件许可的可以喂牛奶，切岂常喂零食，那样会影响狗狗的胃口。鱼类海鲜类也要少吃，不然狗狗容易得皮肤病。

十、中式腊肠可以直接吃吗？

一般情况下，是不能吃的，应为腊肠里面的肉和佐料都是生的，都需要，加热，煮熟的，不能半生不熟就吃的，腊肠不但不能生吃的，还必须多煮一阵才会熟的，毕竟是风干的。老师，腊肠是不能直接食用的，必须煮熟食用的。