一、红萝卜的吃法?
1:主辅料: 红心萝卜、红醋(酸度2.5)。
2:把萝卜洗净,去皮。
3:切成萝卜丝。
4:放入盘中。
5:加入白糖,用量根据自己口味确定。
6:加入红醋,因为红醋酸度较低,可以适当多加一些。
7:将其拌匀,放入冰箱冷藏1小时左右。
8:取出即可食用,溢出的糖醋萝卜汁,酸甜可口。
酸甜红萝卜丝的做法步骤
1:红心萝卜半个。
2:切四分之一待用。
3:剥下皮不用,但不要丢掉,留着以后配菜用。
4:萝卜擦丝待用。
5:糖醋淡色酱油按照3:2:1的比例调成糖醋汁。
6:倒入萝卜丝中拌均匀即可装盘了。颜色拌入了调味汁后很自然的就变成了很红很红的。
红心萝卜玫瑰花的做法步骤
1:先把萝卜洗净。
2:去掉外皮。
3:切成薄片。
4:放入盆中,加盐、白糖、白醋腌制1小时。
5:取一片腌好的萝卜卷成花心,围着花心添加萝卜片。
6:看着够大就可以了,这是卷好的玫瑰花,旁边放了两片菜叶点缀。
红萝卜炒蛋的做法步骤
步骤 1红萝卜去皮插丝;蛋液加葱花、盐打散
步骤 2油比平时炒菜稍多点,煸炒红萝卜丝
步骤 3把红萝卜丝拨匀,倒入蛋液,凝固后捣散,根据个人口味加盐、鸡精,翻炒至焦焦的
香炒红萝卜的做法步骤
步骤 1切好备用步骤
2蒜头热下,再下萝卜
步骤 3炒到半熟加半碗水闷煮下
步骤 4熟了之后再下盐跟葱,翻炒,关火
步骤 5好了,下饭
红萝卜早餐饼
准备食材调料,红萝卜 1个 / 鸡蛋 2个 / 小葱 2根 / 纯净水 半碗 / 盐 适量 / 面粉 300g
第一步:鸡蛋打到面粉里,小葱洗净切葱花,一同放进鸡蛋面粉里。
第二步:红萝卜洗净刨成丝,同样放入碗中,加入适量盐和纯净水调成糊状。
第三步:均匀调好静置5分钟,面糊一定要调成糊状,不要有面疙瘩。
第四步:起锅烧热开小火,锅底抹一层油,倒入面粉糊,迅速用锅铲围着一圈擀成薄片摊成饼状。
第五步:做好一个再做一个,把面粉糊做完为止,待饼成型再翻另一面至饼熟,早餐饼就做好了。
红萝卜蛋糕
准备食材调料,红萝卜泥 30g / 红萝卜丁 30g / 纯牛奶 130g / 鸡蛋 5个 / 低筋面粉 130g / 玉米油 100g/ 白糖 80g
第一步:红萝卜用料理机打成30克红萝卜泥,倒到碗里,30克红萝卜丁上锅蒸熟后,同样取出备用。
第二步:蛋清蛋黄通过鸡蛋分离器进行分离,在蛋黄里加入食用油和纯牛奶搅拌均匀。
第三步:再加入红萝卜泥搅拌均匀,接着筛入低筋面粉,继续搅拌均匀到面粉没有颗粒成糊状为止。
第四步:接着加入红萝卜丁搅拌均匀,这样蛋黄糊的部分就完成了。
第五步:蛋清里加入白糖,白糖分三次加入,使用电动打蛋器由慢速变为高速打发,打发至硬性发泡。
第六步:抬起打蛋器有个小弯勾,在蛋白霜中插入一根筷子直立不倒,说明蛋白霜打发成功了。
第七步:蛋白霜分三次加入蛋黄糊中翻拌均匀,第三次把翻拌好的蛋糕糊直接倒入蛋白霜中。
第八步:蛋糕糊翻拌好后,8寸蛋糕模具底部铺蛋糕纸,从高处往下倒入翻拌好的蛋糕糊。
第九步:烤箱提前预热,开上下火190度烤50分钟,时间到再焖5分钟后出烤箱,红萝卜蛋糕就做好了。
红萝卜山药羊肉汤
准备食材调料,羊肉 1000g / 铁棍山药 300g / 枸杞 10g / 姜 10g / 芫荽 2棵 / 红萝卜 一个 / 胡椒粉 少许 / 盐 适量 / 大葱 半根
第一步:红萝卜和山药去皮洗净切块,羊肉洗净切块。
第二步:锅中加冷水没过羊肉,放大葱段和姜片煮开后把羊肉煮去血水撇去浮沫。
第三步:捞出羊肉用清水再次洗净,取高压锅,放羊肉和红萝卜,加姜片盖上锅盖把羊肉煮熟煮透。
第四步:羊肉煮熟后放入枸杞和山药,煮至山药熟后调入胡椒粉和盐,最后起锅撒上香菜碎即可开吃。
红萝卜炒肉末
准备食材调料,红萝卜 1个 / 葱 1根 / 瘦肉 200g
第一步:红萝卜切丝,撒点盐手抓匀稍微腌5分钟,用清水洗净。
第二步:瘦肉切成肉末,放生粉,生抽,料酒抓匀,腌10分钟,葱切葱花待用。
第三步:锅里放油,把肉末下锅炒熟,推一边,再放红萝卜一起翻炒,放少许盐,撒上葱花起锅开吃。
二、红萝卜的吃法做法?
食材用料
红萝卜4根,蚝油3.5勺,生抽2勺,清水适量,鸡精少许,盐1克,淀粉3克,食用油适量,香葱少许,绵白糖1/2勺
做法步骤:
1,红萝卜洗净,去掉萝卜缨
2,刮去外皮,切成滚刀块儿(此时卞萝卜的净重越500克)
3,炒锅烧热,加入适量食用油(可以稍微多一点儿),转至小火,待油烧至表面微微波动,放入萝卜块儿,调至中小火,翻炒
4,将萝卜块儿炒至边缘发焦,萝卜的颜色由白色变为通透
5,加入蚝油、生抽、绵白糖,翻炒均匀
6,加入1大杯热水(要能没过萝卜块儿),调至小火,慢慢炖煮萝卜(可以盖上盖儿焖一会儿),加入食盐(可以先尝下味道,由于蚝油本身够咸,口淡的就可以不加盐了)与鸡精
7,当水分即将收干时,将淀粉调成水淀粉加入,翻炒几下,即可出锅,加少许香葱装饰,完成
三、红萝卜的多种吃法?
您好!红萝卜是一种非常健康的蔬菜,有很多种不同的吃法,以下是几种简单易做的红萝卜的多种吃法:
1.生吃法:将红萝卜用清水洗净去皮,然后切成纤细的长条或饼状,直接生吃或搭配沙拉酱、芝士酱等酱料食用。这种方法能保留红萝卜的肉质细腻,口感很清新。
2.烹煮法:将红萝卜切成块状或者片状,可以烹制煮汤、蒸、煮或烘烤等多种方法,搭配不同的调料,口感各异。例如,可以将红萝卜和洋葱一起蒸熟,再搭配蒸鱼、蒸肉等食用。
3.沙拉法:将红萝卜切成丝状,配以其他蔬菜、水果、坚果等不同材料,添加沙拉酱调味即可。这种方法健康低脂,清爽口感,适合想要健康饮食的人群。
4.腌制法:将红萝卜切成薄片或细条,用醋、糖、盐等腌渍,既开胃又美容。腌制的时间越长、口味越浓,越能够充分吸收醋的营养和红萝卜的水分和活性成分,越健康。
5.果汁法:将红萝卜榨成汁,搭配其他水果、蔬菜汁饮用,是一种非常好的美容养颜方法。红萝卜含有大量维生素A和纤维素,可以促进新陈代谢、美容、减肥等作用。
希望上述吃法可以给您带来灵感!
四、红萝卜蒸熟吃法?
答:将胡萝卜隔水蒸煮后,然后放入搅拌机中,搅拌均匀后,备用好。
在用温水和面,面团制作好后醒面半小时左右,然后将面团与胡萝卜泥一起揉搓,待面团颜色均匀后,在进行醒面十分钟左右备用。
准备一些花生碎和核桃碎,在放入少许芝麻猪油做成馅,加入少许白砂糖,一起翻炒三分钟后,备用。
将胡萝卜面团制作成皮子,然后包进准备好的馅料,隔水蒸二十分钟左右,即可食用,味道特别香,小孩子最喜欢吃。
五、水果红萝卜的吃法大全?
不知道你的要求是针对什么人,或者是要和着这两个一起吃之类的?
总而言之红萝卜是归为蔬菜类的,所以较多的吃法也是抄,炖,煮之类的做法,比较常见。生吃也非常好。西方人的吃法比较多的是开水煮熟了,配上蛋黄酱,芥末酱,或者其他的酱汤之类的一起吃。
至于水果,当然是趁新鲜的吃,整着吃,或打成水果泥,做成水果汁,相当美味;另外就是做水果沙拉,每样都切一些放在一起,饭后吃;再或者做甜点,蛋糕,这种做法西方很普遍,前提是要有烤箱,黄油,再或者要加上奶油(和牛奶样的液体),要体现水果的美味,把水果做熟吃,在这里能充分发挥出来。再一个就是中国的做法,拔丝法,也相当不错。
如果是要混着一起吃,最好的办法就是都打碎,变成泥化成汁,让他们两的味道充分混合,不冲突,老少皆宜。
六、红萝卜的n种吃法?
红萝卜的多种吃法:炒红萝卜丝,红萝卜片,炖排骨红萝卜块,炒红萝卜丁,腌红萝卜片,腌红萝卜丝,炒红萝卜干,等等
七、红萝卜叶的正确吃法?
红萝卜叶可以用来做菜,比如炒、煮汤、凉拌等等。以下是一些常见的红萝卜叶的做法:
1. 炒红萝卜叶:将洗干净的红萝卜叶切成小段,加入油中翻炒,加入少许盐和其他调味料,炒熟即可。
2. 红萝卜叶汤:将洗干净的红萝卜叶放入锅中,加入适量的水,煮至熟软,加入盐和其他调味料调味即可。
3. 凉拌红萝卜叶:将洗干净的红萝卜叶切成细丝,加入适量的酱油、醋、蒜末、辣椒油等调味料,拌匀即可。
注意,红萝卜叶含有草酸钙,不宜过量食用,每周不宜超过两次。同时,应该选择新鲜、干净的红萝卜叶,避免食用有斑点、发黄的叶子。
八、红萝卜茎叶的吃法?
胡萝卜茎,有多种吃法,可以切丝,凉拌,也可以做汤 ,还有,把胡萝卜切丝拌面,上锅清蒸,大概蒸五分钟,然后关火。蒜泥,盐,醋,小磨香油一搅拌,开吃。胡萝卜茎,营养全面丰富。
胡萝卜叶子也是不错的一道菜,绿油油的叶子,我非常喜欢它。蒸着吃:先把叶子用水洗一下,晾干,然后用刀切成小段装进盆里,撒盐佐料,拌面,一搅拌,上锅蒸五分钟就可以了。
九、水果红萝卜的最佳吃法?
1、水果胡萝卜粥
大米淘洗干净后加入适量清水,水果胡萝卜去皮洗净。将水果胡萝卜切丁,放入大米一起上锅大火煮开后转中小火。煮至大米开花汤汁变稠,装入碗中即可食用。
2、凉拌胡萝卜
凉拌、腌制。和白皮萝卜相比,红皮萝卜没有清新香甜的味道,还带有一些苦涩的味道,清炖和清炒味道都不是很好,凉拌和腌制更合适。可以将红皮萝卜和胡萝卜、木耳丝一起凉拌,可以加入香油、食盐、香菜等调味料。也可以和白菜、白萝卜一起制作泡菜。
十、红萝卜最简单吃法?
主料:粉条80克,红萝卜1根,
辅料:盐适量,糖3克,鸡精适量,大油适量(或素油),豆瓣酱1勺,蒜3克,香油适量
做法:
1.红萝卜去皮切丝。
2.粉条用水煮透捞出沥净水,用剪刀剪几下。
3.蒜切成末。
4.锅放火上,添入少许底油,五成油温时下入豆瓣酱炒出香味,盛出待用
5.另起锅,加入大油,下入蒜末炒出香味后加入红萝卜炒至断生。
6.放入粉条倒入炒香的豆瓣酱翻炒均匀。
7.加入少许水和盐,味精,糖定好味,翻炒均匀
8.最后淋入少许香油,出锅装盘即可。
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