比特串下司什么品相好？

在比特串下司，品相好的有很多选择。首先，新鲜的食材是关键，如新鲜的蔬菜、肉类和海鲜。

其次，烹饪技巧也很重要，比如炸得酥脆的鸡块、炖得入味的牛肉和烤得香嫩的鱼片。

此外，调味料的搭配也是关键，如酱油、花椒、辣椒等，能够增添风味。

最后，比特串下司的服务也要好，服务员的态度友好、周到，能够提供快速的服务。综上所述，品相好的比特串下司应该有新鲜的食材、精湛的烹饪技巧、合适的调味料和优质的服务。