藏獒的生长期需要3-4岁左右才能完全长大。当长到1-2岁时,可以初步显示出完整的体形,雄性比雌性生长得更大、更强。它是西藏地区的大型犬种,相对别的宠物狗来说,它的生长会比较缓慢,而且成年也会比较晚。藏区牧民以它为牧羊犬。