1. 是多样的。2. 鳄龟是一种肉食性动物,它们喜欢吃肉类和蔬菜水果,可以作为它们的开胃菜。此外,一些虫子、蚯蚓等小动物也可以作为它们的开胃菜,因为这些食物能够刺激它们的食欲。3. 鳄龟的饮食需要注意均衡,不能只吃某一种食物。同时,鳄龟的饲养环境也需要注意清洁和卫生,以保证它们的健康。