乌龟席专指在六人进餐的时候,将坐席设置为在方桌的一组对边各放两把椅子,而另外两边各置一把椅子的状况。一般南京人忌讳出现“乌龟席”。
防止“龟桌”的关键是确保方桌对面摆放的椅子数量不相等。如果使用圆桌,就不存在“海龟桌”的问题。