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巴楚蘑菇做法?

275 2023-12-22 02:31 admin

材料

牛肉1块,洋葱半颗,蘑菇6颗,黑胡椒粉适量,黑胡椒碎适量,蕃茄酱6匙,盐1.5小匙,水800ml,料酒2匙,橄榄油一点点

做法

1、牛肉1块洗净血水,放锅里小火煮沸2分钟。将牛肉捞出,将肉末洗净并将肥油切除,切小块备用。

2、洋葱半颗切丝。

3、蘑菇6颗切片。

4、不粘锅小火加热,放一点点橄榄油用铲子抹匀,放入步骤(2)爆香,再放入步骤(3)稍微炒一下。

5、将步骤(4)和步骤(1)倒入电压力锅内锅,加入水800ml,黑胡椒粉适量,黑胡椒碎适量,蕃茄酱6匙,料酒2匙用汤匙拌匀,选择「牛肉/浓郁」。

6、煮好後加入盐1.5小匙调味。

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