要看你怎么吃了,可以清蒸,可以炖 还可以爆炒,可以油炸~还可以红烧,太多了 介绍个炖吧 先将鸟的毛去净,切成大块。 用葱段,姜片爆香,放入鸟块翻炒几下, 倒入味极鲜,放入高汤,大火炖5分钟,文火炖15分钟, 最后放盐 味精调口~有香菜的话,放点香菜段~ 人间美味哦~ 温馨提示:自己吃的话少放味精,味精吃多了会脱发的 但是稍微多放点味精的话,汤菜会很鲜的~