什么叫草头草？

一、什么叫草头草？

草头就是苜蓿幼苗了，豆科植物。上海菜中非常看重草头。草头这种蔬菜可以说味道是十分好吃的，吃起来特别的清香，给人一种回味无穷的感觉，而且草头这种蔬菜营养价值也是比较高多吃一些草头，可以让人们的身体更加的健康，而且还能够帮助小孩子们长个子。

二、什么草是千头草？

无毛老牛筋Arenaria juncea var. glabra Regel石竹科 Caryophyllaceae 无心菜属别名：无毛老牛筋 古乐格日-得伯和日格纳 光蚤缀 光轴鹅不食 光轴蚤缀 千头草 无毛灯心草蚤缀

三、草头饭的做法，草头饭怎么做好吃，草头饭的家常？

猪肉切丁干辣椒剪段莴笋叶洗净撕碎坐锅，冷油爆香花椒+干辣椒后，捞出开大火，加入猪肉丁翻炒至断生加入莴笋叶翻炒20秒加入米饭，炒散后调入鱼露出锅，即可

四、王羲之写“草头”笔画该如何写？

这三个字都是竖横横竖，这叫“笔势引带”。但是米芾这个“满”字，是竖横竖横。

所以笔画顺序要根据字的笔势决定，因为行书都是笔笔相连。不懂的话自己比划比划。

推荐一个字帖 褚遂良《大字阴符经》，这个字帖是训练笔势最好的范本，每个字每个笔画的笔锋清晰可见，可以清楚地看出笔画之间的承接关系。

看视频的话可以看各个美院书法系老师的，但是不要看田蕴章的，看他的只会让你的眼界变小。书法中的用笔没有绝对怎样的，因为它是灵活的，而不是一个公式。

这是优酷的视频，示范者叫元国霞，中国美院书法系博士。这个视频你也可以清晰地看到笔笔之间承接的关系。

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五、草头菜是炸酱草吗？

不是，炸酱草又名三叶草，而草头是上海、太仓、常熟等地的人对南苜蓿（江浙地区称金花菜）的俗称。有叶三齿，如倒心形，先端稍圆或凹入上部有锯齿，叶的表面呈浓绿色，茎梗极短，主根长，多分枝。草头营养丰富，是优质的牧草，也可作绿肥，还有一定的食用价值和药用价值。

六、草头娃娃是猫草吗？

不是，草头娃娃是一种头上能够长草的时尚玩具。此草生命力特强草头娃娃，在其头上、背上浇上水，几天后就能长出绿草，当长到四、五寸时，把它修剪后又能生长，连续多次修剪能保持四季常青。还可以随意修剪，做出心仪的发型，有多种不同的款式。

养植说明：首先把整个草头娃娃浸泡在水中30分钟，待全身湿透拿出来放在一个小碟子或小盘里，夏天3-4天就会发芽，冬天5-7天。长草后在其头上、背上每天浇一次水，可以根据天气情况浇水，保持湿度。当长到二、三寸晒一下太阳即可，长到六、七寸时，把它修剪后又能生长，以后可以连续多次修剪，保持四季常青。

七、墓头草别名？

墓头草是 坟头草的别名。坟头草，网络流行词，该词的完整句式应为“坟头草一米高”，字面上的意思就是这个人已经死了很久了，引申为用来指代和行为一些人作死的行为，其含义和不作死就不会死相近。坟头草具体出处，比较常见的说法是出自电视剧《真爱遇到他》里面的台词。

八、草头锅贴做法？

草头煎饺作为高桥名片之一被许多老上海熟知，其原料极其平常，即为每年春末夏初田头的老草头，回家稍加整理、去除青草杂质，用大灶头烧开水烫熟，经过晒干就成草头干，然后将草头干斩细，再用旺火重油重糖煸炒，以文火收干，加以配料和手工精制，现在居然成了高档酒宴的点心。我做的这款草头煎饺，用的是鲜草头，不是用的干草头，若是你不嫌麻烦的话，也可把草头晒干，来做草头煎饺。也许有人就会说，这样做不正宗，凡是遭遇那些特别经典的菜式时，或者各地方的招牌家常菜时，基本都会不约而同的在主题栏打上“正宗或并不正宗的……”。美食本来就无定式，况且为的是一碟小菜呢。

主料

面粉300克

猪肉馅150克

草头400克

辅料

酵母(干)5克 葱10克 姜10克 生抽15克 食盐4克 蚝油10克 香油几滴 植物油适量 水适量

步骤1

肉馅放入生抽、盐、蚝油、香油腌制20分钟

步骤2

将切碎的姜、葱倒入肉馅中拌匀

步骤3

草头洗净，焯水

步骤4

切碎的草头放入肉馅中，面粉与酵母兑好加入温水和成面团，醒15分钟

步骤5

面团下剂，擀皮，用皮包上馅，捏成饺子

步骤6

平底锅中刷匀油，放入包好的饺子，淋入食油20克，盖上盖煎5分钟

步骤7

倒入200克白面汤，即清水内兑入少许面粉搅成面汤，再盖住煎焖，使之变成蒸气传热焖熟，再淋入20克食油，再盖住焖煎5分钟。底部呈焦黄色时，离火即成

烹饪技巧

做水煎包馅料不能太湿，面皮也不要太软太薄，否则受热后会出汤，滋味也就随着汤汁跑掉了

面汤的比例是水和面粉10：1

九、石灰头草吃法？

石灰头草可以做成凉拌菜以后再吃，做的时候要把新鲜的石灰头草挑选一下便用清水洗净，在锅中放适量清水加热，煮开后把它入锅焯烫，两三分钟以后取出，过冷水降温，降温后取出再去掉水分，然后准备适量蒜泥生抽和耗油，把它们放在一起调匀，最后连上麻油提味即可。

十、草头几天出芽？

草籽播撒下去之后发芽时间为一周到十天之间发芽的居多数。

在播撒草种以后7天到10天的时间，正常优质的种子都会已经发芽，甚至会提前就发芽。温度和湿度不同会很大程度上影响发芽的时间，夏天的草种发芽就要比秋冬两个季节的草种发芽时间提前许多，在夏天播种之后的3到5天之内发芽也是十分正常的现象。然后土壤的成分与通透性也影响着种子的发芽时间。在种子播撒下前的时间，对土地进行松土是很有必要的，这样土壤空隙之间才有足够的空气供给种子进行呼吸作用。在播种下后，要保持一定的湿度条件，尤其是在秋冬两季，由于降水比较少，进行一定的灌溉处理就显得尤为重要。灌溉方式通常为漫灌，滴灌和喷灌的形式，滴灌的效率最高，而且更加节约用水。喷灌的使用更为广泛，而且操作也比较简单。