一、给女儿做辅食文案?
宝贝的辅食时间到了!让我们一起为女儿准备营养丰富的美味辅食吧!亲爱的女儿,你现在已经成长得很快了,需要更多的营养来支持你的健康成长。辅食是你逐渐过渡到成人饮食的重要环节,它能够为你提供更多的能量和营养素,帮助你建立健康的饮食习惯。每一顿辅食我都会精心准备,保证你摄入均衡的营养。新鲜的蔬菜水果会是你的好朋友,它们富含维生素、矿物质和纤维,有助于你的身体发育和消化系统的良好运作。我会选择优质的食材,并根据你的年龄和进食能力进行适当的处理。浓稠的糊状食物将是你的最初选择,然后逐渐过渡到质地更加细腻的食物。我们可以尝试各种各样的食材和口味,培养你的味觉和食物偏好。除了主食,我也会为你加入一些蛋白质和健康脂肪,如鸡蛋、豆腐、鱼肉等,帮助你发展强壮的肌肉和健康的大脑。当然,我也会选择适量的谷类和奶制品来补充你所需的能量和钙质,为你的骨骼和牙齿提供良好支持。在为你准备辅食的过程中,我也希望能够培养你的饮食意识和良好的饮食习惯。我们会一起享受饭前准备的乐趣,学习如何选择健康的食材,并培养适量进食、咀嚼慢吞咽和分享食物的习惯。亲爱的女儿,让我们一起享受美味有趣的辅食时光吧!它不仅能让你成长得更健康,更是我们之间宝贵的亲子时光。让我们一起探索各种美食,共同创造美好的回忆。我会一直陪伴着你,为你提供最好的营养和爱。宝贝,让我们的口袋里永远饱满幸福!
二、怎么给老人做辅食?
老年人想要健康长寿当然要吃得健康。要注意摄取以下营养素:
蛋白质。包括优质蛋白和非优质蛋白,前者的来源主要是奶制品、鸡蛋,瘦肉、鱼、虾、豆制品等;后者主要来源米、蔬菜等。
脂肪。包括动物性脂肪和植物性脂肪。很多老年人害怕脂肪,因为害怕脂肪会导致高血脂、冠心病的等。其实,老年人也应该摄取脂肪,因为脂肪有保暖等作用。老年人可选择植物性脂肪,因它含不饱和脂肪。
碳水化合物。碳水化合物提供人体必须的热量,主要食物来源有:蔗糖、谷物(如大米、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等)、水果、坚果、蔬菜等。
这三者均为人体提供热量,另外,维生素、矿物质和水也是人体所必需的营养物质,同样不可或缺。
老年人饮食七项注意:
1、食物多样化,谷类为主。小米、大米、黑米交叉食用,可使营养结构趋向均衡。
2、多吃蔬菜、水果和薯类。每天起码要有1斤蔬菜、两个水果。至于糖尿病患者可吃低糖的蔬果,如杨桃、番茄等。
3、每天吃奶类、豆类及其制品,豆类首推黄豆。
4、经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉;少吃肥肉。老年人可多吃鱼,海鱼较好。
5、食量与体力活动要平衡,保持适当体重,一天最好要锻炼1小时。
6、吃清淡少盐的膳食。高血压、癌症的发病与高盐的摄入密切相关。
7、饮酒应限量。高血压的人忌喝酒,正常人则可适量喝红酒。
具体则可以参照以下“六个一”的饮食原则来做到均衡营养,吃得健康。
一天一杯牛奶,宜早晨喝;
一天一个鸡蛋,鸡蛋含有丰富的蛋白质,为人体所需要;
一天一斤青菜水果,以补充足够的维生素和纤维素;
一天一斤左右的粮食,米、面、粗粮等;
一天100克精肉,包括猪、牛、鸡、鱼类等;
一餐一碗汤水,老年人对水的需要比年轻人多,因此汤水非常重要。
老年人饮食养生“十不贪”
一、不贪肉:老年人过多地食用肉类食物,会引起营养平衡失调和新陈代谢紊乱,从而易患高胆固醇血症和高脂血症,不利于心脑血管病的防治。
二、不贪精:精细米面中的维生素和膳食纤维的含量较少,营养不及粗米粗面。因此,老年人应适当多吃些粗粮。
三、不贪硬:老年人的胃肠消化、吸收功能较弱,如果贪吃坚硬或未熟烂的食物,时间久了易患消化不良或胃病。
四、不贪快:老年人往往牙齿脱落不全,饮食贪快易造成咀嚼不烂,从而增加胃的负担,引起消化不良或胃部不适。同时,饮食太快还会增加发生鱼刺或肉骨头鲠喉等意外事故的危险。
五、不贪饱:老年人饮食应七八分饱,如果长期贪多求饱
三、怎么给宝宝做辅食?
1.
.一根胡萝卜去皮切小段
2.
上锅蒸15分钟左右
3.
蒸好后放入榨汁机,加2勺温水。
4.
.打成细腻的泥状。
5.
倒出
6.
喂给宝宝即可
四、怎样给婴儿做辅食?
辅食入门 制做一:米粉
Step1: 将 1 汤匙(约15ml)强化铁单一成分的婴儿米粉与 4 汤匙(约60 ml)母乳或配方奶混合,即米粉和液体比例为1:4。由于宝宝之前没有吃过除了母乳或配方奶以外的食物,用母乳或配方奶冲调味道更容易让宝宝接受,宝宝适应后可以用水冲调米糊。用小勺子喂给宝宝吃,不要放在奶瓶里面喂。[3]
Step2: 在喂完奶之后,扶宝宝坐直,刚开始只喂宝宝吃一两勺,等宝宝完全适应了吞咽食物后再给ta加量,每天喂1-2次米粉。给宝宝吃各种单一成分婴儿米粉,如纯米粉、燕麦米粉、大麦米粉。[3]
注意观察宝宝情况,宝宝扭头或吐出食物表示饱了或者不喜欢食物的味道,需要停止喂食或可以停几天后再尝试,如果宝宝一直拍桌子或用手抓,表示宝宝吞咽能力提高了,可以吃得更稠更快了,可以增加食物的浓稠度,以米糊为例,米粉和液体比例为1:4,然后从1:4变成1:3,再到1:2,到1:1。
如果宝宝有干呕现象,表示食物太稠了难以吞咽,需要把食物调稀。另外,不同品牌的米粉泡发后的浓稠度有所不同。
辅食入门 制做二:蔬菜泥、水果泥
1.食材准备
基本上所有的水果和蔬菜都可以打成泥状。首先要将新鲜的水果或蔬菜彻底清洗干净,并去籽、去核以及削皮。皮比较薄的水果或蔬菜,如苹果、土豆,也可以不削皮。[4]
在制作蔬菜、水果泥之前,通常需要将食材煮熟,打成泥状后辅食会更细腻。柔软的食材比如香蕉和牛油果不需要煮熟,可以直接用叉子捣碎,香蕉和牛油果容易氧化变棕褐色,但不会影响其营养价值或味道。[4]
2.烹饪方法
• 蒸
• 煮
• 烘焙
将水果或蔬菜煮熟后,加入足够的液体,如水、母乳或无盐的肉汤,放到搅拌机里面打出细腻嫩滑的泥糊状,给刚刚吃辅食的宝宝,不要加糖或盐。对于大一点的宝宝(7-9月龄),可以用叉子捣碎成更厚实浓稠的质地。[4]
3.储存方法
如果烹饪后立即给宝宝吃,可以根据需要加入少量母乳、配方奶或水把食物调稀。如果要冷冻储存,则不需要调稀。单独分出宝宝吃一餐的分量,其余的放到冰箱;如果将吃完剩下的辅食放到冰箱冷冻容易产生细菌。[4]
用勺子将辅食分装到冰格中,盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻格,冻成一小块一小块的,要在标签上标明食物的类型和制作日期。[5]
之后根据宝宝的食量每次解冻一些,可以把碗放在温水中解冻,或者在微波炉中解冻。给宝宝吃之前一定要搅拌均匀并试一下温度。[5]
辅食入门 制做三:菜蓉/菜碎(叶菜)
烹饪方法
1.把菜洗净,然后用水浸泡1小时。[6]制作菜蓉可以选择质感比较软的蔬菜,比如菠菜或苋菜。[7]
2.摘取嫩叶,在锅中用沸水焯1分钟来清除有害化学物质。[6]
3.捞起菜沥干,把菜放在处理熟食的砧板上,切掉菜茎。[7]
4.把菜叶切碎成合适的粗细,剁菜时要从不同方向剁,这样才可以把菜叶剁得较碎以便过滤。[7]
5.把剁碎的菜碎放在滤网上,用魔棒或汤匙压住菜碎在滤网上面反复地打圈,幼细的菜蓉便过滤到滤网底,给未能进食菜碎的宝宝。[7]
您可以直接给宝宝吃菜蓉,或把菜蓉加进宝宝已经习惯的米糊内或粥内。
更简单的方法,把菜叶切段后直接放进搅拌机搅拌成菜蓉即可![7]
辅食入门 制做四:马铃薯蓉(根茎类蔬菜)
烹饪方法
1.洗净马铃薯,去皮,切块。[7]
2.把马铃薯放入滚水中,煮至叉子可轻易穿过(约需10—15分钟),然后捞起。[7]
3.趁热用叉或汤匙把马铃薯压成蓉,期间可加入少量暖开水,令薯蓉湿润较易压成蓉。[7]
4.加入适量暖开水/母乳/配方奶/牛奶,拌匀病调较至适合的稀稠度。[7]
5.把马铃薯蓉放在滤网上过滤,调成幼滑的马铃薯糊。[7]
温馨提示
1.马铃薯、蕃薯和胡萝卜这些根茎类的蔬菜都很适合制成蓉给宝宝吃。这种方法也适用于南瓜、冬瓜、节瓜等茄瓜类蔬菜。[7]
2.要从少量开始,观察宝宝有无不良反应,然后慢慢的再加量。
辅食入门 制做五:水果蓉
做法一:用磨板
1.清洗水果,并擦净外皮。左手把磨板压在碗的上端以固定在碗上。[7]
2.利用磨板把水果磨成蓉。[7]
做法二:用茶匙
1.洗净水果,然后切成两半,挖去果芯。[7]
2.左手握住梨,露出梨肉的切面,右手用茶匙轻轻地在果肉上向同一方向反复刮,便能刮出果蓉。[7]
温馨提示:
1.选熟透和质感较软的水果,如桃、啤梨、香蕉、个别品种的蔬果、牛油果、木瓜等。[7]
2.把磨或刮好的果蓉放入过滤网过滤,隔去较粗的果粒,用磨棒或匙挤压过滤,幼滑的梨蓉便落在碗里,这较适合刚吃辅食的宝宝。[7]
五、怎样给宝宝做辅食?
每个小宝宝都会经历从纯母乳或奶粉饮食模式,逐渐过渡到成年人饮食模式的过程。注意了,是慢慢过渡,而不是像一口气吃成大胖子一样直接胡乱塞。
宝宝吃的第一口除了母乳和(或)配方奶粉外的食物,就算是辅食了。辅食是除母乳和(或)配方奶以外的各种性状食物的总称。
那么,有很多人会有疑问,为什么要宝宝满 6 月龄( 180 天)以后才添加?不能早点或晚点添加吗?
我们都知道母乳是 6 月龄内的宝宝最好的食物来源,而到了 7 个月后,母乳依然还是重要的营养来源,但此时纯母乳喂养已经不能完全满足宝宝对于能量其他营养素的需求,需要通过其他食物弥补母乳中的部分营养素不足,如铁、锌以及维生素A等营养素。
此外,宝宝的胃肠道等消化器官的发育、感知觉以及认知行为能力等多方面需要发展,通过接触食物,学会感受和尝试不同的食物形状及味道,逐步体验和适应多样化的食物,有利于将来正常饮食行为的培养,还能满足其心理需求,毕竟美食那么多,宝宝也想尝尝。
辅食还可以锻炼宝宝的咀嚼和吞咽能力,有利于牙齿、面部肌肉和语言的发展。辅食只要时机和添加顺序正确,基本是有利而无一害的。
那么什么时候添加辅食是最好的呢?
宝宝满 180 天( 6 个月)后,消化能力已相对完善,可以消化母乳以外的多种食物,而且宝宝对于大部分的食物和物体都具有好奇的心理,想要蠢蠢欲试,从生理到心理已经都做好准备开始接受辅食了。此时开始添加辅食,不仅能满足宝宝的营养需求,也使其心理得到极大的满足,并促进其感知觉及多种行为能力的发展。
辅食时机添加不对会有什么影响?
1. 过早添加辅食(早于 6 月龄或 4 月龄)
过早添加辅食,容易因为宝宝的消化系统不够成熟而引发各种胃肠不适,不仅使营养吸收障碍,还会增加各种感染和过敏的风险。
辅食相对于母乳,味道也会更加特别,过早添加容易使宝宝过早排斥母乳,从而导致母乳时间过短,影响宝宝的健康发育。
此外过早添加辅食也是儿童和成年期肥胖的重要风险因素。宝宝还可能因过早进食导致的身体不适等不愉快的经历,从心理上排斥多种进食行为。
2. 过晚添加辅食(晚于 8 月龄)
过晚添加辅食会增加宝宝对蛋白质、铁、锌、碘、维生素A等营养素的缺乏,进而导致营养不良、缺铁性贫血、夜盲症等各种营养缺乏性疾病,并造成不可逆的不良影响。且过晚添加辅食也可能造成喂养困难,增加食物过敏风险等。
还有很少一部分宝宝可能由于某些疾病等特殊情况需要提前或推迟添加辅食,这些宝宝一定要在医生的指导下选择辅食添加的时间,并一定不能早于满4月龄前,且在满 6 月龄后要尽快添加。
那么辅食应该怎么来添加呢?
辅食的添加原则,重点要记住以下几点:
1. 辅食每次只添加一种新食物,由少到多、由稀到稠、由细到粗,循序渐进,不可操之过急。
2. 因母乳中的铁含量很低,因此首选从富铁泥糊状食物开始,如强化铁的婴儿米粉、肉泥等,预防宝宝贫血。
3. 逐渐增加食物的种类,从泥糊状逐渐过渡到半固体或固体食物,如烂面、肉末、碎菜、水果粒等。
注意每引入一种新的食物要适应2-3天,注意观察宝宝是否出现呕吐、腹泻、皮疹等不良反应,适应一种食物后再添加其他食物,并逐步达到食物的种类多样化。如果发现宝宝出现过敏反应,则需马上忌口该食物,并在暂停该食物的进食3-4个月后再重新给宝宝尝试看看。
4. 随着母乳量的减少,再逐渐增加辅食进食量。
5. 辅食在制作过程中可以少量添加植物油,有助于宝宝的肠道润滑,促进排便。
一般来说, 7-9 月龄宝宝每天辅食喂养2次,母乳 4-6 次。 10-12 月龄每天辅食 2-3 次,母乳 4 次。宝宝的注意力持续时间较短,一次进餐时间最好控制在 20 分钟以内。
六、虾仁怎么给宝宝做辅食?
虾仁富含优质蛋白质,微量元素钙、磷、钾等营养价值全面,可以经常给孩子吃,宝宝虾仁辅食方法比较多,比如说可以给孩子做虾仁白米粥,或者是将虾仁用搅碎机搅碎和鸡蛋液混合给孩子做虾仁鸡蛋羹,或者说是和其他蔬菜汁混合,做虾仁蔬菜羹。
七、牛肉怎样给宝宝做辅食?
宝宝辅食牛肉的做法
首先把牛肉切成小块放少许酱油腌制一下,牛肉尽量选取里脊的部位,如果妈妈们没有把握,可以直接选取儿童牛排的部位。土豆洗净去皮切块。
然后将牛肉和土豆同时放入蒸锅蒸20分钟。蒸熟后用料理机把牛肉打成牛肉泥,土豆用利其尔食物研磨器研磨成土豆泥。
八、辅食蜀葵怎么给宝宝做?
秋葵虾皮蒸蛋(一岁以上宝宝)
食材:秋葵2个、鸡蛋1个、虾皮1克
1、将秋葵洗净去头去尾,再放入沸水中焯一遍捞起(一分钟左右捞起来,不要烫的太软了)
2、将捞起来的秋葵切成均匀的小片装入容器中,在打入两个鸡蛋,加入虾皮搅拌均匀(虾皮原本自带鲜味起到调味的作用,这步骤就不用加盐了)
3、最后放入锅中隔水蒸15分钟左右既可以出锅给宝宝吃(蒸的时候火不用太大,不然但很容易被蒸老掉)
九、豆苗怎么给宝宝做辅食?
(宝宝辅食)豆苗粥的做法 用料 豆苗 一小撮 香菇 一颗 大米 适量 小米 适量 准备食材香菇切碎,豆苗用小剪刀剪碎比较方便放入bb煲里煮两个小时,这个时间比较长但是适合懒人因为不用看着也不会溢锅最后撒上自制的香菇粉既营养又鲜美
十、黑鱼怎么给宝宝做辅食?
1.黑鱼买回来背部破开,把鱼脊两条肉剔出来,应为这两条没有鱼刺,适合宝宝吃
2.边上剔一刀会有刺
3.然后把鱼肉片下来
4.薄厚均匀,不能太薄会煮散,不能太厚怕有刺
5.然后放到宝宝的米饭里,米先煮十分钟
6.
7.煮好了,准备放白菜
8.放青菜拌匀
9.青菜买回来洗完要泡
10.很爱吃
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