我两年前预备养殖肉驴,由于家庭原因,最终放弃了。不过我曾做过一些调查,考差了两家成功的养殖场,得到一些结论。
(一)其实肉驴好养,有以下三个特点:
1.适应性强
驴具有广泛的适应性,无论是山区、平原、高原还是草原,驴都能正常生存,黄河以北广大地区还培育出了关中驴、太行驴、德州驴、阳原驴等优质的地方驴品种。四川、贵州等山区也有好多优良的品种。驴具有耐寒、耐热、耐粗饲,抗病力强等特点,适合各地养殖。
2.成活率高,养殖要求不高
肉用驴具抗病力强、成活率高、自然生态适应性广等特性,饲养成本低,利润空间大。肉驴的病害相对于骡马牛羊少,特别是胃肠道疾病比马少 。只要做好免疫和驴栏清洁干燥,保持适应的光照、通风及饲养密度,供给肉驴饲料,保证充足清洁的饮水,肉驴极少生病 。
3.养殖肉驴饲草丰富
农村农作物种类众多,农作物秸秆丰富,如玉米秸、小麦秸、花生蔓、甘薯蔓、油葵盘、谷子秸、黍子秸等农作物秸秆营养丰富,适口性强,产量大,都可作为肉驴重要的饲草原料。
(二)肉驴养殖业市场前景非常好
1.肉驴的经济价值
肉驴养殖是我国近年来扶持的热兴的养殖项目之一。肉驴体格高大,结构均匀,外型美观,遗传因素稳定。具有产肉量高,肉质鲜嫩的特点。驴肉细嫩味美,素有“天上龙肉,地下驴肉”的美称,颇受消费者青睐。据分析显示,驴肉口感好,营养高,锁富含的氨基酸成分十分全面。中医认为,驴肉是一种高蛋白、低脂肪的肉类,常常食用可以起到补气养血、滋阴补阳、强筋壮骨的作用。肉驴养殖市场发展趋势越来越好。
驴肉在我国畅销不衰,外贸出口也—直看好。一头肉驴售价300~6000元,若加工成驴肉罐头、酱驴肉等食品可增值2~3倍。
驴皮用途广泛,是中药业、轻工业生产的原料,一直供不应求。驴又是山区、丘陵地区短途运输、驮货、耕田、推磨的好帮手。
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