新鲜羊肉怎么才能长途运输？

将羊肉包装好之后,运输目的地进的可以采用冷藏车运输。长途运输只能顺丰空运了,运输之前记得动物检疫合格证明。

1、提前规划好行车路线。尽量选择道路平整、弯道小、视野开阔、道路畅通的路线，要尽量避开经常堵车的路线以避免中途长时间停车；

2、关注天气预报。尽可能挑选气温适宜、温度稳定、昼夜温差小的时间段。夏天尽量选择早晚出行，中午最热的时间段一定要找阴凉地方让牛羊纳凉休息；冬春季节避免雨雪及大风天气出行；

3、准备好运输车辆及必备物品。车辆的车况要好，手续齐备，装有高栏以防止牛羊跳车；带上篷布，冬春季节运输超过2小时的一定要盖上篷布遮风；根据运程备足草料、水盆等器具，带上必需的消炎止痛药品；