肉牛养殖业因具有产品质量好、产品种类多、饲料范围广、生态环保(可以充分利用各种农作物的副产品,减少对环境的污染)等特点,成为我国大力发展的一个产业。近年来,我国肉牛养殖业发展迅速,牛肉在肉类产品中的比例不断提高,肉牛养殖业在畜牧业中的比重逐渐增大,成为改变农业产业结构、促进农村经济发展和人们创业致富的一个好途径。但是,市场、技术和经营等问题经常影响着肉牛养殖业效益。不过,市场变化虽不是肉牛场能够完全掌控的,但如果肉牛场能够掌握市场变化规律,根据市场情况对生产计划进行必要调整,可以缓解市场变化对肉牛场的巨大冲击。另外,对于一个肉牛场来说,关键是要练好“内功”,即通过不断学习和应用新技术,加强经营管理,提高肉牛的生产性能,降低生产消耗,生产出更多更优质的产品,才能在剧烈的市场变化中处于不败之地。
第一招 提高肉牛的繁殖率
提高肉牛的繁殖率是增加养牛经济的重要手段,提高肉牛的繁殖率必须抓好品种选育,挑选优良牛种,掌握母牛繁殖规律,加强种牛的繁殖管理和饲养管理。衡量肉牛繁殖率的指标,受配率,受胎率,不返情率,配种指数,产犊率,产犊指数,犊牛成活率。提高肉牛繁殖率的其他措施。
第二招 注重肉牛的选购和运输管理
肉用牛的选购原则架子大,增重快,瘦肉多,脂肪少,无疾病。
肉用牛的运输时间、运输车辆、车厢内防滑、车厢内防滑、饮水桶和草料的准备、运输过程中的饲喂,办好检疫证明,防止肉牛应激
第三招 使肉牛长得更快
肉牛的生长发育规律及影响生长的因素,选择优良的肉牛品种,加强肉用牛的选种和经济杂交,注重犊牛的饲养管理,加强肉牛育肥,肉牛育肥新技术。
第四招 使肉牛更健康
科学饲养管理,保持适宜的环境条件,加强隔离卫生,加强消毒工作,免疫接种,正常的药物防治。
第五招 尽量降低生产消耗
加强生产运行过程的管理,加强经济核算,降低生产成本
第六招 增加产品价值
加强肉牛质量监控,生产优质牛肉产品,提高粪便利用价值,提高副产品的利用价值,有利于提高牛场效益。
第七招 注意细节管理
包括牛场场址的规划细节,肉牛引种的细节,饲料选择和加工中的细节,饲养管理的细节,兽医操作规范的细节,消毒的细节,用药的细节、疫苗使用的细节,经营管理的细节。
第八招 生产中常见问题处理
养牛生产过程中,在牛的引进、饲料配置、牛舍建设、饲养管理、防疫消毒和疾病防治等方面都存在一些问题,影响到肉牛生产权利的发挥和生产性能的提高。
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