处理方法有:
1.煮沸半小时。
2.用次氯酸钠处理。
3.用乙醇处理。
4.超声。
5.用碱处理。
6.用酸处理。
大肠杆菌是一种在人和温血动物肠道内常见的细菌。大多数大肠杆菌菌株无害。然而,像是产志贺毒素大肠杆菌等一些菌株可引起严重的食源性疾病。它主要通过食用被污染的食物传染给人类,如生的或未煮熟的碎肉制品、生鲜奶和被污染的生蔬菜和芽苗菜。