竹鼠可以不吃竹子而吃甘蔗吗？

可以用甘蔗根饲养。

野生竹鼠以竹的地下茎、根、嫩枝和茎为食。

如果是饲养，可以以农作物秸秆和植物基根为主，如玉米秆、高粱秆、黄豆秆、甘蔗根、芦苇、芒草等。不与牛、羊争料，牛、羊吃植物的嫩枝叶，而竹鼠仅吃植物的老根茎。为保证竹鼠的生长发育所需要的营养，需要饲喂一些精饲料。