当然可以呀,老母鸡是不分颜色的。现在很多母鸡都是白色的,除了农民家自己留的老种,会是其他颜色的。大部分鸡场的鸡都是白色的或者是那种棕黄色的。只要是老母鸡,都可以买回来炖汤喝,和它的颜色没有关系的,只和他的营养成分有关的,好吃,炖吧。