猪连肝肺怎么清洗？

首先，将猪连肝肺放入清水中浸泡10-15分钟，然后将内脏切成小块，用清水冲洗干净，特别是肺部要用手指轻轻摩擦清洗一遍。

接着，将内脏放入沸水中煮5-10分钟，一边翻动一边巧妙地去除泡沫。

最后，用凉水冲洗几遍，直到内脏表面完全干净，即可使用或保存。值得注意的是，在整个清洗过程中要保持手清洁卫生，避免污染猪连肝肺。