猪肚皮破了怎么办？

如果猪肚皮破了，首先要确保食品安全，避免细菌感染。可以将破损的部分剪掉，然后用清水冲洗干净。接下来，可以用线或者食品级胶带将破口缝合起来，确保密封。如果破口较大或无法修复，建议不要食用，以免引起食物中毒。在购买猪肚时，要注意检查是否完好无损，避免出现破损的情况。