吃烤鸭一般不会引起禽流感的。禽流感是由于禽流感病毒感染所引起的,有些患者由于
密切接触了携带禽流感病毒的活禽,这样就有可能会感染禽流感病毒,从而出现禽流感,但是禽流感病毒并不耐热,所以使用了加工熟的禽类,不会引起禽流感病毒感染的,
所以没有必要太担心,像烤鸭烤鸡这样的食物是完全可以放心食用的。要预防禽流感的发生,首先要在禽流感高发的季节,注意避免接触活禽。另外要适当的加强营养,多吃一些富含优质蛋白的食物,多吃一些新鲜的蔬菜水果,增强抵抗力。另外,要参加一些体育锻炼,增强免疫力,预防禽流感的发生。
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