肠炎的主要症状为腹泻,伴有呕吐,肠粘膜有出血时,粪便呈黑色或有血块。细菌感染性肠炎则有体温升高,食欲减退,动物表现有脱水、中毒和腹痛。治疗:口服补液盐、消炎抗菌(如庆大霉素、卡那霉素)、补充营养、健胃止吐。