一、红藤泡酒的配方和比例?
10:1.5
1、稍高度数的白酒更易于杀死鸡血藤的细菌和病菌。
2、鸡血藤中水分的渗出也会稀释酒精度,而且随着存放时间的推移,酒的度数会下降,酒精度过低,长时间存储容易变质。因此鸡血藤泡酒60度的优质纯粮酒最佳。
3、配方:大血藤150克、纯粮白酒1000毫升。
4、制法:将干品鸡血藤切片,装入瓶中,加入白酒浸泡15天即可。
5、用法:每日1次每次30毫升。
二、红叶李泡酒的配方比例?
将红叶李的果实通过水蒸、浙干、特殊方法发酵之后制得的红叶李水果酒,此制作方法得到的红叶李酒气味香甜、味道可口、保质期长,可将红叶李果实中的营养成分全部稀释出,人们饮用之后达到保健的效果。
挑出红叶李果实1000克;用少量面粉洗净,晾干。
红叶李果实剪碎(容易发酵入味),加入白糖200克(红叶李果实和白糖的比例约为5:1)用手轻轻揉匀,至白糖化开。
装入洗净晾干的瓶中(可装三瓶左右),不要将瓶装满,只能装不超过瓶子容积3分之2,因为发酵后会膨胀,产生气体。
将高度白酒分别淋入瓶中,盖紧瓶盖,放入音量背光处。这时,李子酒进入发酵的阶段,发酵时间根据气温不同,大约为7至15天。
中途可每天开盖排除发酵产生的气体1至2次。
等到第12天时,美味的红叶李果实酒就制作完成啦(饮用时需将制作好的红叶李果实酒过滤,以免影响口感)
三、十大泡酒最佳配方?
枸杞搭配红枣泡酒最佳,
枸杞搭配山楂泡酒最佳。
枸杞搭配长寿果泡酒最佳。
枸杞搭配龙眼泡酒最佳。
枸杞搭配桑葚泡酒最佳
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