金毛排骨的家常做法？

一、金毛排骨的家常做法？

主料：猪排骨(大排)1000克，

调料：花生油50克，大葱10克，姜5克，盐5克，料酒20克，胡椒2克，五香粉5克，豌豆淀粉30克

做法

1.煮香料水：将精盐、葱段、姜块、花椒、料酒加清水放入锅中烧开，烧透后冷却。

2.浸香料水：将猪排洗净，剁成大片（15片左右），浸入冷却后的香料水中浸泡，使其入味（一般浸泡4小时左右）。

3.蒸制：将浸透的排骨放在容器中，上笼用旺火蒸至酥烂后取出，稍凉后两面拍上干淀粉。

4.油炸：炒锅放火上，倒入花生油烧至八成热时，将拍好粉的排骨轻轻放入油锅中，用中火炸至金黄色取出，撒上五香粉，装盘上桌即可。

二、金毛可以喝排骨汤吗

金毛可以喝排骨汤吗

金毛犬作为一种温顺而友好的犬种，深受许多主人的喜爱。而关于金毛犬的饮食问题，特别是是否可以喝排骨汤，一直以来都备受讨论和关注。在这篇文章中，我们将探讨金毛犬是否适合喝排骨汤以及需要注意的事项。

金毛犬的饮食习性

金毛犬作为一种较为温和的犬种，对于食物的偏好也有其独特之处。通常来说，金毛犬对于肉类食物非常喜爱，而排骨汤作为一种肉类食物，也让许多主人感到困惑，不知道是否可以让金毛犬食用。

金毛犬天生对食物有一定的好奇心，喜欢探究不同种类的食物。然而，对于高油脂、高盐分的食物，如排骨汤，需要谨慎对待，以免对金毛犬的健康造成不良影响。

金毛犬可以喝排骨汤吗？

对于金毛犬是否可以喝排骨汤，答案并不是一成不变的。排骨汤中的肉类含有丰富的营养物质，如蛋白质和氨基酸，对于金毛犬的生长和发育有一定的好处。

然而，排骨汤中的高油脂和高盐分则可能会对金毛犬的肠胃系统造成一定的负担，导致消化不良甚至腹泻等问题。因此，如果主人想要给金毛犬喂食排骨汤，需要控制好食物的量和频率，避免过量食用。

喂食排骨汤需要注意的事项

• 控制食物的量：适量是关键，不要让金毛犬一次性食用过多的排骨汤。
• 去除多余油脂：在给金毛犬喂食排骨汤时，最好将多余的油脂去除，以减少对犬只的负担。
• 适量添加蔬菜：可以在排骨汤中适量添加蔬菜，增加食物的营养均衡性。
• 观察犬只反应：喂食排骨汤后，要观察金毛犬的反应，如有异常情况应及时就医。

总的来说，金毛犬可以适量食用排骨汤，但需要主人在喂食时注意控制好食物的量和品质，以确保金毛犬的健康和安全。

结语

金毛犬作为一种活泼可爱的犬种，饮食问题是主人们需要重点关注的方面之一。当主人考虑是否可以给金毛犬喝排骨汤时，需要权衡食物的营养价值和潜在的健康危害，并做出明智的决定。

最终，主人们要以金毛犬的健康和幸福为重，合理安排金毛犬的饮食，给予它们最好的呵护和照顾。

三、毛排骨做法？

、毛芋去皮洗净，

2、排骨泡水去去部分血水。

3、冷水下锅，加料酒，煮沸后，沥干备用。

4、准备好葱姜蒜八角辣椒桂皮，用纱布包成料包。

5、炒锅放入少量的油，下入排骨煸炒。

6、小火煸炒至排骨微黄，倒出多余的油，下入冰糖继续煸炒上色。

7、加入红烧酱油料酒继续煸炒至汤汁收干。

8、加入开水没过排骨，大火烧开，加入毛芋。

9、加入料包葱姜蒜，转小火焖至半小时，加入盐调味，收干汤汁即可。

四、毛排骨和净排骨的区别？

净排和毛排是排骨的两种形式，就是如果是比较喜欢吃一些猪肉的时候，就喜欢吃少量的骨头，我们就可以买一件毛排骨，因为它里面的一些肋骨含量是非常少的，但是如果是比较喜欢吃骨头，不是很喜欢吃肉的时候，就买一些净排骨就可以了。

毛排骨和精排骨的区别主要在品质、卖相和价格，精排骨是猪肉排骨中最贵的类别，上面都是纯瘦的薄肉，分布均匀、肉质鲜嫩、骨肉比例恰当，价格较贵、品质极高、卖相也特别好，而毛排骨就没有那么精细讲究了，有的肉肥，有的骨头大，有的干巴巴没什么肉。

五、浅金金毛还是枫叶金毛？

是浅金金毛。

种颜色的金毛犬中，浅金色的金毛犬是比较普遍的，数量也比较多，但枫叶红色的金毛犬就比较稀少，如果有都很快就被人预定了。

由于数量少的原因，就很难找到购买源头，所以养的人就比较少了。

可能很多人也都发现了这一点，我们生活中看到的枫叶红色的金毛还是相对比较少一点的，“物以稀为贵”，而颜色少的肯定也就更贵一点。

六、金毛不掉毛？

是的。在饲养金毛犬的时候，只要我们平时多多注意和观察，便会发现，金毛犬是不怎么掉毛的，即便是掉，也不会很严重。

不过在换季的时候可能会出现掉毛的现象，这是它们要换新毛发，属于正常现象来的。金毛大都在春夏之间、秋冬之间开始换毛，在换毛长毛期间一些毛发自认会漫天飞舞了。

七、金毛为什么叫金毛？

金毛之所以叫金毛是因为其全名为金毛寻回猎犬，是人们为了区分与其它寻回猎犬不同而根据身体特征取名为金毛寻回猎犬，为了方便称呼这类犬种我们就简称为金毛了，其实其全称为金毛寻回猎犬。

八、排骨蒸毛芋头做法？

排骨蒸毛芋头是一道美味的家常菜，下面是一个常见的做法：

材料:

- 排骨：适量

- 毛芋头：适量

- 蒜蓉：适量

- 酱油：适量

- 生抽：适量

- 料酒：适量

- 白胡椒粉：适量

- 盐：适量

- 水淀粉：适量

步骤:

1. 准备排骨：将排骨剁成小块，用清水冲洗干净，然后用开水烫一下以去除血水和异味。沥干备用。

2. 准备毛芋头：将毛芋头剥皮，切成小块备用。注意要事先将芋头放在冷水中，待水沸腾后再煮熟，以去除芋头的氧化酶和刺激性物质。

3. 腌制排骨：将腌制材料（蒜蓉、酱油、生抽、料酒、白胡椒粉、盐）混合在一起，加入排骨中腌制20-30分钟，让排骨入味。

4. 蒸煮排骨和芋头：将腌制好的排骨和切好的芋头放入蒸锅中，用大火蒸30-40分钟，或直到排骨变熟，芋头变软。

5. 准备酱汁：在一个小锅中，混合酱油和适量的水淀粉，调成稠度适中的酱汁。

6. 最后烹调：当排骨和芋头蒸煮好后，将蒸锅取出，倒掉多余的蒸汽水。将酱汁倒在蒸好的排骨和芋头上，再蒸煮5分钟让酱汁入味。

7. 出锅：最后，将蒸好的排骨和芋头装盘，撒上一些葱花或香菜叶作为装饰，即可享用。

这是一道美味健康的排骨蒸毛芋头的做法，毛芋头的绵密口感和排骨的入味，相互搭配非常美味。你可以根据个人口味，适量增减调味料。祝您用餐愉快！

九、毛芋排骨红烧做法？

材料

芋头(半个)、排骨(1斤)、红萝卜(1个)、豆豉(1两)、沙姜(2片)、生姜(2片)、蒜头(2瓣)。

调料

色拉油三大匙，热水三杯半，葱四根。酱油一大匙，芝麻油少量，黑醋（即山西陈醋）少量，白糖一匙，精

盐半匙，精盐、味精各半匙。

做法

1芋头去皮洗净，切成片后，盖上心型模具，压成心型芋头片；剩下的芋头切成粒备用。 　2红萝卜洗净刮去外皮，用心型模具压成一个花边待用。

3 将心型芋头片和红萝卜边摆盘，芋头粒放中间，烧开锅内的水，放进锅加盖隔水蒸15分钟。

4 蒜头拍扁去衣切碎，洗净生姜和沙姜也切碎，用刀背把豆豉压扁。将洗净的排骨放入碗，放进生姜、沙姜和豆豉，加1汤匙油、2汤匙酱油拌匀，腌制10分钟入味。

5 烧热锅，注入5汤匙油爆香蒜蓉，将腌好的排骨倒进锅，大火快炒3～4分钟，其间洒入3汤匙水避免粘锅。

6 将蒸好的芋头粒倒进锅，翻炒30秒后倒入半碗水，盖上锅盖焖5分钟，直至水分快收干，将排骨芋头盛到碟中即可。

十、毛冬瓜炖排骨做法？

主料:排骨400克 冬瓜300克

辅料

姜2片蒜2瓣花椒数颗干辣椒3颗老抽1勺油1勺盐1勺鸡粉1勺

步骤1

冬瓜切成自已想要的形状，我随意切的。不要太大块。

步骤2

排骨用冷水浸泡，冲掉血水。

步骤3

小煲加适量水，温水下锅，加二片生姜和几粒花姜，去腥。

步骤4

捞出，冷水冲干净，厨房纸沥干水份。

步骤5

花椒先入锅中小火炒，炒至锅热，加入适量的油，

步骤6

花椒变色，沥油后弃用花椒。倒入蒜末

步骤7

爆至微黄，加入排骨，大火，翻炒。

步骤8

加入冬瓜

步骤9

加盐，鸡粉和干辣椒。

步骤10

加适量清水焖煮。

步骤11

老抽加少量清水化开。倒入锅中。

步骤12

出锅前撒适量葱花，装盘即食