什么虾最大？

巨虾最大。巨虾是一种虾类，体型较大，一般指成年的大龙虾或者牡丹虾等品种，体长可达30 cm以上，明显大于其他常见的虾类，因此可以判断，巨虾最大。虾种类繁多，其大小也各不相同，巨虾作为一种特殊的品种，由于体型较大，被广泛用于食品加工和料理中，深受人们喜爱。同时，巨虾也是一种高蛋白、低脂肪的健康食品，适合多数人食用。