根据中国《犬只管理条例》规定,犬只应当办理养犬证,且养犬者应当按照规定办理。其中规定,犬只肩高超过55cm的,需要经过专业单位鉴定,才能办理养犬证。因此,拉布拉多肩高超过55cm时,需要进行鉴定后才能办理养犬证。如果未经鉴定直接办理养犬证,将面临被罚款或撤销养犬证的风险。所以,养犬者应当遵守相关规定,切勿违法违规。