一、奶糕热量?
热量为343大卡
做法
1、牛奶+玉米淀粉、糖倒进锅里煮
2、小火搅拌只细腻无颗粒糊状
3、模具里刷上一层薄薄的油
4、倒入奶糊
5、凉凉后放进冰箱冷藏三小时煮至凝固
6、把凝固好牛奶倒出来
7、切成块或者切成条都可以
8、在奶粉里滚一圈
9、摆入盘中
10、最后撒上奶粉
二、玫斯奶糕和now奶糕哪个好?
这两款猫粮都不错,各有千秋吧。玫斯猫粮不算特别好,但是也不是特差,性价比也OK。玫斯猫粮是玫斯江苏宠物食品科技有限公司生产的。国产猫粮,不过一般宣传都是宣传的英文名字METZ,商标也是METZ。玫斯猫粮原料第一位是25%的鳕鱼肉,第二位是马铃薯粉Q ,然后是鸡肉粉,第四位是15%的冻鸡肉, 5%的南极磷虾。原料中的肉还算是比较多,还是很OK的。wowo家猫粮也确实不赖,没有什么不良反应,反馈也普遍好评。
三、芒果奶糕文案?
没有芒果奶糕文案,因为系统不支持。
芒果奶油蛋糕:大口吃芒果和奶油的满足感,像春天的风鼓在衣服里,乳脂奶油如清风拂过舌尖,芒果百香果慕斯满口化开,这辈子只吃这个,也是可以的。
四、宫廷奶糕做法?
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1.先制作馅心.将馅心材料全部混合抓捏成团.再分成10份.冷冻备用.
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2.将水油皮材料混合揉成光滑面团.(色素加入水中调匀再加入面粉中)盖保鲜膜松弛20分钟.分成10份.
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3.油酥材料混合抓捏成团.分成10份.
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4.油皮包油酥.再将包好的小面团底部朝上压扁擀成椭圆形.自上而下卷起盖保鲜膜松弛15分钟.再压扁擀成长条形自上而下卷起.盖保鲜膜松弛15分钟.用拇子在中间按压再捏住两头压扁擀成圆片包如冻硬的馅心.用利刀在表面划3刀.深度刚好划在馅心上.
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5.油温100度左右.放入荷花酥在筛网中慢慢作至开花即可出锅.
五、奶糕的做法?
1. 将牛奶150克,糖粉15克,玉米淀粉15克倒入奶锅,慢慢搅匀。一定要先搅匀,淀粉很容易沉底,不搅匀会有疙瘩。
2. 依然是小火加热,一边加热一边搅拌,直到成为糊状,就可以离火了。
3. 容器内壁刷一层油,再将奶糊倒入容器中,表面修平整,冷藏两小时以上。
4. 准备三个辅料:玉米淀粉,全蛋液,黄色面包糠(面包糖有白色和黄色,要用黄色的,食欲倍增)。
5. 把冷藏好的固态奶糕,切成条状,依次粘上玉米淀粉,全蛋液,黄色面包糠。
6. 入油锅小火慢炸,金灿的外表,香甜的口感,食欲大开,根本不够吃。
六、牛奶糕做法?
1. 将牛奶250克,糖粉20克,玉米淀粉35克倒入奶锅,慢慢搅匀。切记要先搅匀,宁可多搅一会儿,不急在那几分钟。
2. 小火加热,边加热边搅拌,直到成为糊状,关火。
3. 容器内壁刷一层油,再将奶糊倒入容器中,冷藏两小时以上(急的话冷冻也可以,主要是让它凝结),刷油是为了方便脱离。
4. 准备全蛋液,玉米淀粉,把冷藏好的固态奶糕,自由切成块状,先粘上蛋液,再裹上淀粉,小火煎。
5. 煎到两面金黄,就可以出锅了。
七、小狗奶糕做法?
1、先将吉利片用凉水泡软。
2、法芙娜黑巧克力也用热水隔着融化掉。
3、用牙签,挑出少许,在狗狗模具上,“点”出眼睛,鼻子,爪爪,或其他你想要的地方如身上的斑点,尾巴等……
4、把泡软的吉利片放入到温热牛奶,接着倒入融化好的巧克力。
5、进行均匀搅拌、让三者融到一起丝滑无颗粒。
6、接着将奶油打发至出现少许纹路,变浓稠但是依然有流动性的六分发,这个时候,将淡奶油和放凉不烫手的巧克力牛奶液一起,搅拌均匀。
7、倒入模具中倒满,然后用刀把表面刮平,放入冰箱冷冻过夜,大概八小时左右。
8、这个时候就可以直接脱模取出了,这样的就可以直接吃了,想要口感更丰富,可以加一些戚风等做夹层。
八、东北奶糕做法?
用料纯牛奶 500克玉米淀粉 60克白砂糖 50克黄面包糠/裹糕用 适量鸡蛋/裹糕用 1-2个玉米淀粉/裹糕用 适量菜籽油/炸糕用 适量
炸鲜奶糕【简单易做】的做法步骤
步骤 1
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纯牛奶500g+白砂糖50g+玉米淀粉60克,先在奶锅里混合均匀至糖融化
步骤 2
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开最小火,放入奶锅,一直不停用蛋抽搅拌,刚开始是这样的状态,水状,一点都不浓稠
步骤 3
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保持最小火,约1-2分钟左右,随着温度升高,牛奶液会慢慢变浓稠。⚠️从开火起就要一直用蛋抽搅拌,不要停、不要停、不要停
步骤 4
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⚠️到比较浓稠的浆糊状态(蛋抽提起,牛奶浆状液滑落不会马上消失)时就可以离火了,因锅内温度还比较高,要继续搅拌1分钟保持顺滑不结块。
步骤 5
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趁热用刮刀把牛奶糊倒入干净的玻璃器皿,尽量抹平表面,如果器皿不够光滑,要把器皿四周刷一层薄油防粘。
步骤 6
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加盖室温晾凉,盖子会有倒汗水,在入冰箱冷藏前把水汽用纸巾擦干。
步骤 7
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我室温23度左右晾半小时,牛奶糊已经凝固了(盒子边缘可以看到凝固状态),但此时硬度还不够,要送入冰箱冷藏2-3小时(即放蔬菜那一层),我是晚上做好,早上炸。
步骤 8
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取出冰箱时如果盒子盖上有水汽(正常现状),轻力取掉盖子,尽量避免水汽掉到奶糕上。
步骤 9
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底下垫张保鲜膜/袋,盒子直接倒扣,轻松脱模
步骤 10
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看下状态:水光肌、嫩嫩的、弹弹的,要是咱脸蛋能这状态就噜了天了??
步骤 11
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切成长条状,不要切太薄,太薄易碎
步骤 12
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把鸡蛋打散成全蛋液,取半碗黄面包糠、半碗玉米淀粉备用
步骤 13
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裹奶糕:先在淀粉堆里滚一圈,锁住水份
步骤 14
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然后在蛋液碗里泡个澡,保持湿润,炸后也更酥脆
步骤 15
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最后在面包糠里打个滚,穿上漂亮的外衣才更诱人
步骤 16
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有厨友反映,奶糕太嫰,用筷子夹着裹粉很容易夹断或夹碎,没有更好的办法,上手裹吧?。娃抱大腿闹人,我都来不及去找手套了,套手套操作更卫生的哈?
步骤 17
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在蛋液里捞出来的奶糕,放入面包糠里后,手是湿的就不要再接触到奶糕了,用勺子把糕埋了就是了?。 ⚠️因为手是湿的话,糠都粘手上了,会导致部分糕体粘不到面包糠
步骤 18
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裹好待炸,吃多少裹多少,一次吃不完,就先别裹完,直接把奶糕冻回冰箱,现炸现吃才最好吃
步骤 19
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锅里倒入菜籽油中小火加热到5成热,筷子放入会冒小泡泡时改最小火放入奶糕
步骤 20
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保持小火,油量需没过奶糕,炸至表面金黄酥脆捞出沥干油
步骤 21
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捞出放在厨房纸上晾凉,吸去余油
步骤 22
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摆盘……
步骤 23
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看下内部组织,嫰如豆花?
步骤 24
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没有面包糠、不想吃炸的,那也好办,奶糕切小方块,滚上一层椰蓉就可以吃了。
步骤 25
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筛上一层可可粉颜值更高,把奶糕一半拿来做炸的,一半拿来的做椰蓉的,就成双拼奶糕啦?
九、奶糕怎么泡?
幼犬奶糕有两种泡法。
一:直接用45摄氏度左右的温水泡到发软,然后等到不热的时候给小狗狗吃。
二:幼犬奶糕也可以搭配宠物专用羊奶粉喂食,按照说明书将奶粉冲兑好,然后将奶糕放进去一起泡,泡软放凉喂食。幼犬在三个月以后可以慢慢的将狗粮从泡软的过渡为吃硬质狗粮,有助于幼犬换牙,防止出现双排牙。
十、芒果奶糕做法?
简单好做的芒果奶糕的做法步骤
步骤 1
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材料大合集,把芒果干切成小块
步骤 2
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准备两个方形的碗,其实一个就够
步骤 3
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套上保鲜袋,为了好脱模
步骤 4
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把锅擦干
步骤 5
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加热放入黄油
步骤 6
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黄油全部融化,全程中小火
步骤 7
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放入棉花糖,翻拌至棉花糖全部融化,再说一遍,全程中小火,否则棉花糖会焦,试过好多次了
步骤 8
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棉花糖融化后放入奶粉,继续翻拌至奶粉融化
步骤 9
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放入芒果干继续翻拌,翻拌均匀
步骤 10
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放入方形容器中
步骤 11
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压平了
步骤 12
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这样子,盖好保鲜膜,放入冰箱冷藏3小时以上,等不及的也可以先冷冻半小时,然后看情况
步骤 13
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一定要等硬了再切块,越硬越好切,软的是不好切的,还会变形
步骤 14
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为了防止粘在一起在奶粉里滚一下,裹上一层奶粉
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