一、中考煮什么给孩子吃好?
紫菜炖猪脚
【所需食材】:
猪脚,紫菜,生姜,海蛏干,鸡精,盐。
【炖制方法】:
1、首先先从市场上购入一个新鲜的猪脚,让摊主帮忙剁成块状,回家之后,再稍作处理如果有猪毛的话就清理干净,接着将猪脚清洗干净之后沥干水分备用。
2、取出一口常用的锅,擦拭干净之后,倒入些许清水,放入洗好的猪脚进入锅中焯煮,为了去除一定的腥味,开大火煮开。
3、煮开之后,捞出表面的浮沫,不然后面捞猪脚的时候会再重新粘上,然后把猪脚捞出放入不锈钢盆中,放入大量清水,过凉水备用。
4、接着,准备好一个生姜,洗净表面的泥土之后,放在砧板上切成生姜片。
5、准备好这些之后,取出砂锅放在煤气灶上,放入过凉水的猪脚和切好的生姜片,生姜片能够再次起到去腥的作用。
6、往砂锅中加入些许热水,热水要没过锅中的食材,开火开始炖煮。
7、这时候,往锅中放入些许海蛏干,海蛏干可以提鲜,可以调配出鲜香有味的汤味出来。
8、这时候,将紫菜放入冷水中浸泡3分钟左右,可以反复浸泡三次,大概十分钟左右,泡出细沙。
9、接着将泡好的紫菜用细网漏勺控水,沥干水分备用。
10、这时候,砂锅中的食材已经煮至沸腾,将控好水的紫菜放入锅中,紫菜很容易熟,所以在后面放入就可以了。
11、然后根据个人口味的洗好程度,放入一勺鸡精进行调味,起到提鲜的作用,稍微搅拌一下即可关火出锅了。
12、最后,将炖好的汤品盛放进事先准备好的碗中,小心地放在餐桌上就可以喊上家人享用啦。
二、煮什么菜给孕妇吃好呢?
刚怀孕孕妇应该饮食多元化,多吃些营养元素多的食物,充分满足身体所需,食物要健康营养,搭配合理,可以选择的菜谱有:
1、番茄炒土豆片,番茄和土豆片含有的营养元素都很多,做法就是把先把土豆片煸炒,然后放入番茄块,好了以后放入香菜,营养又美味,很适合孕妇吃。
2、刚怀孕孕妇要多吃些能滋补的食物,可以喝些山药鱼片汤,先用桑葚子用火煮开,然后放入山药煮软,最后放入石斑鱼片,好了以后食用,可以帮助孕妇补充身体蛋白质,加强身体免疫力的。
3、孕妇在刚怀孕的时候还可以喝些海带豆腐汤,豆腐的优质蛋白多,海带含有的碘元素多,不仅对孕妇身体好也利于胎儿的发育,做法就是把海带切成条,然后煮软放入
三、苹果煮给宝宝吃好吗?
将苹果煮给宝宝吃是可以的,但是最好先将苹果进行洗涤,然后去皮去核,煮熟后再给宝宝吃,可以减少宝宝摄入的糖分,减少儿童发胖的风险。
另外,用苹果泥来做菜也是可以的,但是要注意控制宝宝摄入的糖分,尽量不要把糖加入苹果泥中。
总之,将苹果煮给宝宝吃是可以的,但是要注意控制宝宝摄入的糖分,以免宝宝发胖。
四、给猫咪煮小虾吃好吗?
可以吃
1、猫咪可以吃水煮虾,虾中含有蛋白质、维生素A、钾、镁、磷、氨茶碱等营养物质,适当给猫咪吃可以补充营养、预防疾病,而且虾肉也比较容易消化。
2、虾的蛋白质含量是鱼、蛋、奶的几倍,对心血管具有很好的调养作用,能保护心血管系统。
3、猫咪虽然也可以吃虾,但是也不能多吃!虾的盐分含量比较高,容易给猫咪肾脏带来负担,建议一周喂食一两次就好
五、怎么样煮鳕鱼给宝宝吃好?
一、鳕鱼泥(适合6个月以上宝宝)
材料: 鳕鱼30g
做法:
1、鳕鱼化冻后,加几滴柠檬汁腌制,再放在锅里蒸10分钟;
2、将鳕鱼去皮去刺,注意要把鱼刺挑干净;
3、把蒸好的鳕鱼放入辅食机中,打成细腻的泥,打出来的泥,倒入碗中即可。
二、鳕鱼土豆泥(适合7个月以上的宝宝)
材料:鳕鱼30g、土豆50g
1、土豆洗净去皮,切小丁上锅大火蒸15分钟。
2、鳕鱼盘中,滴入几滴柠檬汁去腥,上锅蒸10分钟;
3、将蒸好的鳕鱼去皮挑出刺;
4、将蒸好的鳕鱼块和土豆一起放入辅食机中,打成泥,倒入碗中即可食用。
三、鳕鱼蒸蛋(适合7个月以上宝宝)
材料:鳕鱼、胡萝卜,鸡蛋黄
1、鳕鱼一小块加柠檬汁腌制一下,胡萝卜切碎备用;
2、将鳕鱼和胡萝卜上锅蒸10分钟;
3、将鳕鱼挑出刺后用勺子压成泥后和切好的胡萝卜一起加入蛋黄液中;
4、再加入适量凉白开,上锅蒸10到15分钟就可以出锅了。
四、番茄鳕鱼粥(适合8个月以上宝宝)
材料:番茄,鳕鱼,大米
1、先用电饭锅熬好一锅米粥;
2、将西红柿用开水把皮烫掉,锅里倒入底油,把西红柿煸炒成泥状;
3、锅里烧开水,把鳕鱼煮熟,大概需要1-2分钟;
4、煮熟的鳕鱼去皮去骨去刺后,用筷子夹成小块儿;
5、再把炒好的番茄泥,鳕鱼块儿,熬好的米粥一起放到砂锅里,再熬10分钟左右,搅拌均匀就可以出锅即可。
五、鳕鱼番茄面(适合10个月以上的宝宝)
食材:鳕鱼,面,西红柿,小白菜
1、西红柿用开水烫一下去皮后切成小块,小白菜熟煮后切碎,鳕鱼煮熟后用筷子夹成小块儿;
2、锅中倒入底油,下葱花爆出香味后放入西红柿炒出汤汁;
3、加水没过蔬菜(可以用刚刚煮鳕鱼的水),水烧开后放入面条,煮5分钟左右;
4、待汤汁快收干后,倒入鳕鱼和小白菜碎,再焖一小会即可出锅。
六、菠菜鳕鱼丸(适合12个月以上宝宝)
1、鳕鱼2块去除骨头和刺,剁烂;
2、加点柠檬汁去腥,再加入菠菜泥、适量面粉和水搅拌均匀;
4、锅里烧开水,取一勺鱼泥放在手心,把鱼泥从虎口处挤出来,用勺子一挖即做成一个鱼丸;
5、将鱼泥一个个放入沸水里,丸子煮透漂起便可出锅。
七、蔬菜鳕鱼饼(适合12个月以上宝宝)
食 材 :淀粉150克、鳕鱼300克、胡萝卜50克、西兰花50克、鸡蛋白20克、油适量、食盐适量
1、将鳕鱼去掉鱼皮揭掉黑色薄膜备用,
2、将鳕鱼搅拌成鱼肉泥,打入一个蛋清,加入淀粉搅拌均匀;
3、将胡萝卜、西兰花切碎末;
4、西兰花和胡萝卜放入鱼泥里,加入少量食盐一起搅拌均匀;
5、平底锅薄薄涂一层油,倒入适量鳕鱼面糊摊成两面金黄的薄饼。
六、蚕豆煮吃好还是炸吃好?
蚕豆煮熟后可以直接食用,营养价值高且口感清香甘甜,也比较健康。而炸蚕豆油炸后脆口味美,但会让蚕豆中的营养流失,并且油炸食品对身体不太好,建议尽量选择煮食。
七、芦荟生吃好还是煮吃好呢?
煮熟吃好吃。
芦荟是可以生吃的,但是芦荟生吃的口感较为酸涩,且生芦荟中可能存在一些有毒的生物碱,因此不建议生吃。芦荟的营养价值很高,含有大量的生物水分,食用后能够补充营养和能量。芦荟可以用来泡酒喝,将芦荟和高浓度的白酒一起浸泡一个星期左右即可拿出来直接饮用。
八、早餐煮鸡蛋搭配什么吃好?
搭配一:水煮鸡蛋+ 牛奶 +面包 在鸡蛋的各种吃法中,煮鸡蛋的营养价值最高,因为它保留了最多的营养成分。 早上先吃一个馒头垫垫肚子,然后吃个蒸鸡蛋加上一杯牛奶。保证一个早上都能精力充足!但是早上吃蒸鸡蛋有一些要注意的,就是不要把鸡蛋跟豆浆一起吃。因为豆浆含有胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。建议早餐吃鸡蛋配牛奶,不过就是要记得先吃点面包之类的东西,因为早上起来肠胃最需要的是糖类提供的能力,如果你空腹喝牛奶,牛奶的营养就无法充分吸收,而是化为乳糖被身体利用,其中的钙质就浪费了,所以先吃面点再和牛奶、吃鸡蛋!
搭配二,鸡蛋饼 很多人觉得自己做鸡蛋饼很麻烦,其实不会的。只要搞清楚步骤,其实在15分钟内搞定鸡蛋饼,还是可以的。
搭配三:青菜鸡蛋疙瘩汤+苹果
九、小米煮香蕉早上吃好还是晚上吃好?
这取决于个人喜好。小米煮香蕉早上和晚上都可以吃。小米是一种低热量的食物,富含多种维生素和矿物质,能够帮助你补充营养。香蕉富含钾,吃香蕉可以使你保持良好的心理状态。
十、冰箱拿出对虾煮吃好还是蒸吃好?
蒸好吃!对虾在蒸的时候由于不接触水,能够完整地保存对虾的味道和营养成分。换句话说就是营养成分不会流失。如果对象在水里煮,会导致对虾的营养成分大部分流到水里面。这样对虾的营养就大大的打了折扣。所以对虾应该是蒸吃好。对虾含有丰富的氨基酸,矿物质和各种维生素。能够给人体补充充分的能量和营养。
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