杭州富阳十大名小吃？ 杭州猫耳朵的由来？

一、杭州富阳十大名小吃？

1.葱包桧儿

这个是杭州人都知道的一个故事，把面粉做成人形炸成金黄色，就是油条。油条夹在春卷皮里压扁，喷喷香的，不过现在看到的越来越少了。

2 、油冬儿

面粉裹萝卜丝，一般都喝炸臭豆腐一起卖的说。

3 、馄饨小笼

不用说啦，新丰小吃每天那么多人就知道它的味道了。

4、吴山酥油饼

吴山广场有的卖。

5、西湖藕粉

现在有袋

装的和速溶的，小时候都是看妈妈熬出来的，撒上桂花糖，简直是“极品”！女生还可以用来减肥的。

6、猫耳朵

小时候真的以为猫耳朵可以拿来吃，后来知道是面粉捏成猫耳朵的样子。知味观的猫耳朵很正的哦。

7、片儿川

咸菜＋冬笋＋肉片，煮出来的面又鲜又滑，杭州特色，别的地方没有的。阿娟面馆的片儿川很好吃的（在文一路KFC附近，每天生意好爆了）。

8、老鸭煲

全国闻名的张生记老鸭煲

9、幸福双

知味观在卖的，至今不知道是什么味道。

10、定胜糕

传说是岳飞出征前一个老太太做给他们吃的。把细纱放在糯米粉里用竹筒蒸3分钟，取定胜之意。河坊街有个老太太最早开始做这个的，电视上也放过好几遍，现在做这个的店多起来了，还是那家的最好吃。

二、杭州猫耳朵的由来？

      猫耳朵是浙江省杭州市的一道风味传统小吃，属于浙菜系，该菜品其实是一种面条，因形似猫的耳朵，故名。面瓣形似猫耳，小巧玲珑，火腿丁如玛瑙，鸡丁像琥珀，汤鲜味美。

      据传，清乾隆皇帝下江南，一次微服乘一叶小舟赏玩西湖。游得兴致勃勃时，天忽然下起了小雨，众人连忙避雨于小舟船舱内。大家等啊等，可是雨越下越大，下了许久都不见停。几个时辰过去了，乾隆皇帝又饥又饿，忍不住问老渔翁有否吃食。老渔翁告诉乾隆有面但没有擀面杖，做不成面条。正发愁之际，老渔翁的小孙女抱着一只小花猫走来说：“没有擀面杖，我来用手捻。”于是小姑娘动手将面捻成块，状似小花猫的耳朵，小巧可爱。她把这形状怪怪的面条下锅煮熟后再浇上鱼虾卤汁端给乾隆吃。乾隆见面条不同寻常的模样，玲珑别致，吃后更觉得回味无穷，赶忙问小姑娘这叫什么面，小姑娘回答说是猫耳朵。乾隆非常喜欢这道点心，回京后即召小姑娘为其做“猫耳朵”。自此“猫耳朵”成了一道名点。

三、邯郸大名十大名小吃？

我所知道的比较有名的是：二毛烧鸡、郭八烧饼和五百居香肠，稍次的有香喷喷的撒，再次的有花生、馍片、香油和芝麻酱。其他的就不得而知。

四、杨家坪十大名小吃？

一：鸭肠米线

二：铜豌豆

三：二娃担担面

四：江二娃串串香

五：王氏凉糕

六：万州鸭血粉丝汤

七：酸辣粉

八：洞中香

九：肖氏老米线

十：大嘴锅魁

五、兴义十大名小吃？

一、兴义砂锅饭

简介

砂锅饭是兴义的一种风味小吃，由于其风格独特，味美价廉，受到人们的喜爱，砂锅饭饭软味香，掌握好火候的砂锅饭，其在锅底还有一层焖黄的锅巴，香脆可口，让人久久回味。

二、兴义七色粉

简介

七色粉是一道美食，制作原料主要有羊肉、羊血、泡萝卜丁等。一碗粉有羊肉、羊血、泡萝卜丁、香菜、葱花、肉酱等七种配料，所以称为“七色粉”。

六、温江十大名小吃？

温江有很多美食，但没有所谓的“温江十大名小吃”这一说法。虽然温江是个美食之都，但由于口味偏重、特色不同等原因，很难确定出“温江十大名小吃”的概念。不过，温江以麻辣火锅、串串香、烤鱼等为代表的美食是非常有名的，深受人们的喜爱。如果想要品尝温江的特色美食，可以去温江兴隆寺街、人和街等美食街道，这里的小吃种类繁多，口味独特，非常值得一去。同时，在温江还能品尝到独具特色的早茶、糕点、米线等美食，也值得一试。

七、恭城十大名小吃？

恭城名小吃有油茶，

恭城名小吃有尼姑素面，

恭城名小吃有艾粑，

恭城名小吃有灯盏粑。

恭城名小吃有炒米，

恭城名小吃有大肚粑

八、祁县十大名小吃？

1、擦圪蚪

“擦圪蚪”，方言，也有叫“擦格斗”，也叫擦面，是山西民间农家，尤其是晋中常吃的一种粗粮细做的面食，属软面类。 擦圪蚪是祁县常见的一种粗粮细做的面食，有玉米面的，高粱面和绿豆面，掺上白面和好，架上擦床，将和好的面再淋点水，用手掌推擦，软面即从擦孔中流入锅中，出锅后加各种菜卤佐食，也可与肉、鸡蛋炒食。

2、莜面栲栳栳

莜面栲栳栳，是晋中人非常喜爱的杂粮食物。一笼屉的莜面栲栳栳，出锅后一排排像似手工艺术品，配上葱、盐、醋等调味品，细细咀嚼，莜面的特殊香味令人回味无穷。

3、炒不烂子

炒不烂子，是山西有名的小吃，并且也可以作为主食食用，主要原材料为土豆、面粉，然后加作料炒熟即可，可根据个人喜好调味。炒熟的不烂子很酥软，口感甚好。

4、剔尖

剔尖又称拨鱼、剔拨股，是发源于山西运城、晋中等地，流行于晋、蒙、陕、冀等地的一种传统面食。剔尖的制作方便快捷，口感香滑筋道，又容易消化，因而广受大众青睐，是山西面食中极具代表性的一种。

5、贾令熏肉

肥而不腻，瘦而不柴，熏香沁脾，余味悠长，这就是贾令熏肉，它是老百姓餐桌上的常客，其独特的传统制作技艺，传承百年经久不衰。

6、油糕油糕是祁县比较常见的一种特色小吃，是使用油炸的一种糕点，呈椭圆形状，馅一般是红糖或者白糖，油糕色泽金黄，细腻柔软，经久而不变色不变质，吃在嘴里是幸福的味道，是永远腻不掉的家乡的温暖。

九、始兴十大名小吃？

花生饼，布袋鸭，菜糍，炸油角芋圆，南瓜膳，榴莲披萨，芝士饭团，黄焖鸡米饭，鱼香肉丝，始兴宰相粉，南雄鹅王火锅，猪红汤，始兴杨梅

十、崇礼十大名小吃？

主要包含以下十个方面的特色小吃：

第一是红烧牛肉面；

第二是铁锅炖活鱼；

第三是崇礼豆面糊糊；

第四是野生口蘑肉丝汤；

第五是崇礼特色番茄面；

第六是崇礼带皮烤羊肉；

第七是玉米饼贴粉条排骨；

第八是砂锅羊杂碎；

第九是宫保鸡丁盖饭；

第十是板栗烧鸡，等等