虽然现在有很多人都开始减肥,但是还是有人觉得自己太瘦了,想要增肥的。有一部分瘦子觉得自己太瘦没有免疫力,看上去非常的弱小,为了自己的健康也需要增肥。
一、可乐鸡翅
材料:鸡翅250克,姜5克,八角2克,花生油30克,可乐250克,白砂糖10克,酱油10克,柠檬汁10克。
做法:将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以利进味。油开后,加糖少许,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中炸,适时翻动。待鸡翅外皮泛黄之后,倒入可乐及作料,再炖。待可乐将要熬尽,即可出锅,在滴几滴柠檬汁。
二、核桃羊肉粥
材料:核桃仁15克,羊肉100克,粳米60克,精盐、料酒、姜末、味精、香油各适量。
做法:羊肉洗净,剁成肉泥;将核桃仁洗净,打碎。粳米淘净,放入砂锅,加清水、羊肉、核桃仁,小火煨粥,粥熟时加调料即可。
三、薏米炖猪蹄
材料:猪蹄400克,猪脊肉240克,腌肉100克,虾米20克,薏米仁60克,葱段、姜片、精盐、味精、花椒各适量。
做法:猪蹄去毛洗净,从骨缝处劈开,再斩成大方块,入沸水锅中烫一烫,捞出用温水洗净。猪脊肉、腌肉切成小方块,入沸水锅中烫一烫,捞出用温水洗净;虾米、花椒洗净,连同腌肉块用洁净纱布包好扎紧口;薏米仁掏净。锅洗净,注入清水,放入薏米仁、猪蹄块、里脊块、葱段、姜片、纱包,用旺火烧沸,去浮沫,再煮制10分钟,取出纱包,改用小火炖2小时,待肉、蹄烂熟后加精盐、味精调味即可。
- 相关评论
- 我要评论
-