边牧一般不会咬人的,但是如果狗狗被激怒,不论是什么品种的狗狗都可能会出现咬人的情况。但边牧犬在狗中属于智商比较高的,在早期时通过训练可以准确执行主人的指令甚至可以控制自己的情绪。但当有人伤害它的主人时它一般就会咬人。