龟鱼做法大全家常？

一、龟鱼做法大全家常？

用料：龟鱼1只、猪蹄1只、瑶柱或干贝一小把、姜片适量

做法：

步骤1、龟鱼用开水或者热水泡半小时，猪蹄或者鸡爪焯水，干贝或者瑶柱泡好，姜切片。

步骤2、泡发龟鱼，这样还可以顺便清洗龟鱼里的脏东西，灰尘等，用热水或者开水泡，可以把刺龟鱼里残留的虫子杀死，所以这一步很重要。

步骤3、把焯水后的猪蹄，泡发好的龟鱼，干贝，和姜片一起放砂锅或者电饭煲里，煲2个小时即可，1个小时也可以，2-3个小时最佳，这样龟鱼的刺都脱落了，喝汤即可。

二、土龟鱼家常做法大全？

材料

土茯苓15克，土龟1只，红枣10克，瘦肉50克，生姜10克

调料

适量清汤，盐4克，绍酒3克，胡椒粉少许

烹制方法

1、土茯苓切片，草龟洗净，砍成大块，瘦肉切成块，生姜去皮切片。

2、锅内烧水，待水开时，下入草龟、瘦肉，用中火煮5分钟至血水消失，捞起冲净。

3、把土茯苓、草龟、红枣、瘦肉、生姜放入瓦煲内，加入清汤、绍酒、胡椒粉，加盖用慢火煲3小时。

4、加盐调味，再煲20分钟即可。

三、家常菜做法大全洋芋怎么炒好吃？

一、葱炒洋芋

做法：1.洋芋刮皮

2.切片

3.葱切小段

4.锅中放油

5.油热，下洋芋，撒盐，翻炒至锅铲锉穿

6.下葱段，翻炒均匀

7.起锅。

二、生煎洋芋

1.洋芋去皮，切厚片，用清水淘洗一遍，控水

2.锅中放适量香油，不用多，油热，晃动锅，让锅边都沾上

3.下洋芋片翻炒，撒盐，再翻，再撒盐，不停翻炒，直至用铲子能铲烂

4.起锅

三、老奶洋芋

1.将洋芋洗净去皮切片

2.将葱叶切葱花，葱白切段，和花椒放盘子里备用

3.将锅加水放屉子，洋芋倒入屉子上，开大火盖好锅盖蒸15分钟

4.15分钟后打开锅盖，这是蒸熟的洋芋

5.趁热将洋芋放大碗里用勺子压碎，加入胡椒粉，五香粉

6.加入盐和糖拌匀

7.热锅给冷油加入葱白和花椒爆香

8.将爆香后的花椒和葱白捞出扔掉

9.将压碎的洋宇倒入锅里炒，同时加入鸡精

10.油全部融入到洋芋里就行了，关火。

四、宠物龟品种大全，养什么宠物龟好？

宠物龟比较多了，看你喜欢什么样的品种了。有巴西龟，红耳龟，黄头龟，金钱龟等多个品种。每种龟的外表都不一样，有的喜欢这种的，有的喜欢那种的。你到 天下宠物网 上面看看，那上面有各种龟的介绍以及喂养知识

五、家常菜做法大全菜饭怎么做？

好吃不腻的几道家常菜，美味简单下饭，爽口开胃，老人孩子都喜欢

家常大盘鸡

1.鸡块，姜片放入锅中焯水，放入适量的料酒去腥味，沥水后捞出

2.青红椒，土豆切成块

3.起锅热油，把鸡块放入锅内炒至微黄色

4.接着放干辣椒，花椒，八角，桂皮，香叶，姜，蒜，用大火炒出香味

5.之后接着放生抽，老抽上色，加入适量的清水，没过鸡块

6.用小火慢炖20分钟左右，放入土豆和白糖，在慢炖20分钟，放入青红椒，白糖，鸡精，炒至青椒断生即可出锅

鱼香茄子煲

1.锅内放多一点油，把油加热至6成热的时候，放入茄子炸一下，把茄子炸至金黄色后捞出控一下油

2.锅内留点底油，放入蒜蓉咸鱼肉碎炒出香味，接着加入豆瓣酱，料酒，继续翻炒

3.锅内加适量的清水后，加入茄子，调味用耗油，鸡粉，生抽，倒入水淀粉翻炒均匀即可

4.烧好的茄子倒入烧热的砂锅中，撒上一些葱花

茄子脆皮豆腐

1.准备食材老豆腐500克，番茄一个，鸡蛋一个，葱适量

2.调酱汁，2勺番茄酱，1勺生抽，1勺老抽，半勺盐，1勺白糖，1勺淀粉，半碗清水，搅拌均匀

3.豆腐切成小块，先裹上淀粉，再裹上鸡蛋液，番茄打成番茄酱放入锅中，豆腐煎至两面金黄色后捞出

4.锅内放油，大蒜炒出香味，番茄炒出番茄酱，倒入调料汁煮开后，煎好的豆腐翻炒裹上酱汁即可

六、宠物龟大全

宠物龟大全

宠物龟作为一种特殊的宠物，受到越来越多人的喜爱和关注。它们的可爱外表和独特的个性吸引着无数爱好者。作为一个宠物龟的主人，你需要了解各种不同的品种，并掌握适当的饲养方法。在本文中，我们将为您介绍一些常见的宠物龟种类。

1. 水龟

水龟是最常见的宠物龟之一，也是最适合初学者养殖的种类之一。他们在水中生活，需要一个宽敞且适宜的水族箱。水龟的饲养相对简单，它们主要以鱼类、昆虫和蔬菜为食。

2. 陆龟

陆龟是另一种受欢迎的宠物龟，它们适合在干燥环境中生活。这些龟类需要一个温暖而干燥的栖息地，可以提供沙子、岩石和植物以供它们活动和隐藏。陆龟的饲料主要包括蔬菜、水果和昆虫。

3. 巴西龟

巴西龟是一种中等大小的宠物龟，以其温和和友好的性格而闻名。它们的外观受到许多爱好者的喜爱，通常有橙色、红色或黄色的斑点图案。巴西龟对环境要求不那么严格，可以在水龟和陆龟的栖息地中生存。

4. 红耳龟

红耳龟是最受欢迎的宠物龟之一，它们可爱的外观和活泼的性格使其成为许多人的首选。这些龟类通常有绿色的外壳和红色的斑点，非常迷人。红耳龟需要一个宽敞的水族箱和适当的温度来生活。

5. 鳄龟

鳄龟是一种体型较大的宠物龟，需要更大的栖息地来容纳它们的体型。它们通常具有坚固的外壳和强壮的四肢，是很棒的宠物选择。鳄龟对食物的要求较高，主要以肉类、鱼类和昆虫为食。

6. 黑颈龟

黑颈龟是一种非常美丽的宠物龟，拥有黑色和黄色相间的颈部图案。它们的体型适中，是非常活跃的龟类。黑颈龟需要一个大型的水族箱和温暖的环境。它们的饮食以蔬菜、水果和干饲料为主。

7. 豹纹龟

豹纹龟是一种外观独特的宠物龟，它们的外壳上有黑色或棕色的斑点图案，与豹纹相似。这些龟类通常较小，适合在家中饲养。豹纹龟对温度和湿度有一定的要求，需要提供适宜的环境来满足它们的需求。

总结来说，无论您是选择水龟还是陆龟作为您的宠物，每种龟类都有其独特的饲养需求。了解不同种类的宠物龟和它们的特点是非常重要的。希望本文的介绍对您有所帮助！

祝您成为一位优秀的宠物龟主人！

七、家常菜做法大全绿豆芽怎么炒好吃？

黄豆芽是大家都吃过的一种蔬菜，一年四季都能买到。物美价廉，味道鲜嫩，是一道非常开胃爽口的下饭菜。

【食材和用料】

黄豆芽------------- 400克

五花肉片 ----------100克

干红辣椒-----------4个

生抽 -------------1勺

蚝油------------- 1勺

1：将买回来的新鲜豆芽，用清水清洗干净，挑去一些杂质和豆芽壳。（2块钱就能买一大捧黄豆芽，非常实惠）

2：豆芽洗净后，沥干水分。可以准备点肉片和干辣椒了。（五花肉切成薄片，干红辣椒切圈）

3：热锅热油，将五花肉和干辣椒，煸炒出香气。（建议用五花肉，稍微煎下油脂）

4：五花肉炒出香气后，将豆芽放入锅中，大火翻炒至断生后，再放蚝油和生抽调味。（这道菜属于快手菜，所以一定要快速翻炒）

5：豆芽和肉片翻炒均匀，待豆芽彻底炒熟，放入少量葱花，即可出锅装盘享用了。

6：一道家常小炒就好啦！豆芽清脆的口感附着在肉片上，非常开胃下饭。

小贴士

1：黄豆芽的炒制，一定要注意火候，先用大火翻炒断生，后转小火入味。

2：食材选择上，建议选择根部细长，颜色白皙富有弹性的豆芽，吃起来口感更好些。

3：五花肉的油脂香，和豆芽刚刚好融合。如果介意的话，也可以用瘦肉丝代替，大家自行调整。

好啦，朋友们！今天茶陵莉妹几就和大家分享到这里，如果大家觉得还不错的话，动动您的发财小手点赞收藏转发，并且留下您宝贵的意见，谢谢！

八、龟鱼干的做法大全？

1、做法一

食材：刺龟鱼皮，老母鸡，鸡脚。

首先烧开一锅热水，然后将刺龟鱼皮全放进去，大火烧开后转小火焗1小时。

老母鸡（半只）斩件洗净，鸡脚一斩为二（可不斩）。鱼皮捞起来后用刀戒开一段段，然后慢慢将刺取出来，鱼刺呈菱形状。煲一锅水，烧滚后将已经汆水的鸡与猪瘦肉进去，再次烧开后转小火煲2小时。2小时后将纯汤倒进另一个锅里。当锅里的纯汤烧开后将鱼皮丝放进去，用中火煮至鱼皮的胶质流入汤中，然后加盐调味即可。

2、做法二

原料：尾龙骨400g，鸡爪6个，刺龟皮1个，山药1根，姜1块。

刺龟皮冲洗2下泡水软化。猪骨泡15分钟左右去血水。清洗干净。鸡爪也清洗干净。然后飞水处理，去除杂质和异味。同样，鸡爪也飞水处理。姜切片。泡软的刺龟皮装进细密纱布汤袋里。除了山药之外，全部材料放进汤锅里。加入清水。出锅前半小时，加入去皮的山药段，再煮20或30分钟就可以了，最后加点盐调味。

3、做法三

原料：刺龟皮2个，三黄鸡半只，姜片3片，沙姜2顆，蒜蓉适量，鸡蛋1个，盐适量，酱油适量。

将刺龟皮提前冷水浸泡2小时。将泡软的刺龟皮上面的小刺弄掉，切片抓洗干净，三黄鸡也清洗干净。冷水下锅放入姜片，大火烧开水放入鸡。接着将鸡提起等2秒钟在放入锅，这个动作重复6遍。转最小火，鸡浸泡30分钟。准备酱油、蒜头和沙姜，将浸泡熟的鸡放入冰水中冷却。剩下的鸡汤，将刺龟皮放入煮10分钟，调点盐到入鸡蛋液即可出锅。

九、龟干的做法大全？

原料：刺龟皮2个，三黄鸡半只，姜片3片，沙姜2顆，蒜蓉适量，鸡蛋1个，盐适量，酱油适量。

将刺龟皮提前冷水浸泡2小时。将泡软的刺龟皮上面的小刺弄掉，切片抓洗干净，三黄鸡也清洗干净。冷水下锅放入姜片，大火烧开水放入鸡。接着将鸡提起等2秒钟在放入锅，这个动作重复6遍。转最小火，鸡浸泡30分钟。准备酱油、蒜头和沙姜，将浸泡熟的鸡放入冰水中冷却。剩下的鸡汤，将刺龟皮放入煮10分钟，调点盐到入鸡蛋液即可出锅。

十、溜溜龟的家常做法？

将巴西龟放入盆中，加热水约40度使其排尽尿。巴西龟去头，足，龟壳，内脏，洗净，切成肉块

02

将锅烧热，加入植物油，烧至六成热后，放入龟肉块，反复翻炒加入生姜片，葱节，花椒，黄酒，酱油，鸡清汤，清水各适量。

03

再加冰糖，枸杞，胡桃肉碎末，先用旺火烧开，再改用小火煨炖。至龟肉熟烂，用味精调好味，翻炒几下，盛入碗内，饮汤吃龟肉即可