鸟不是哺乳动物,而是卵生动物,主要是产蛋,然后孵化成幼鸟。我国的鸟类分为游禽、涉禽、攀禽、陆禽、猛禽、鸣禽六大类。此六类统称为鸟类的六大生态类群。全世界已发现有超过一万种;中国有1400多种。
鸟类的食性可分为食肉、食鱼、食虫和食植物等类型,还有很多居间类型和杂食类型,有些种类的食性因季节变化、食物多寡、栖息地特点以及其他条件而异。