海狸鼠肉怎么做着吃？

步骤/方式1

首先将生姜洗净切成姜片，蒜头剥皮，然后往锅中放入适量的食用油，待油冒烟倒入姜片和蒜头爆香。

步骤2

接着把蒸熟的海狸鼠切成小块

​

步骤/方式3

然后把切好的海狸鼠倒入锅中，翻炒三分钟。

步骤/方式4

接着往锅中加入适量的酱油，翻炒一分钟。

步骤/方式5

然后往锅中加入适量的老酒，翻炒两分钟。

步骤/方式6

接着往锅中加入一勺的盐巴和味精，翻炒片刻就可以出锅了。

步骤/方式7

一道美味可口的爆炒海狸鼠就做好了