双流的冷吃兔好吃
其实冷吃兔的历史很是久远,人们为了能够让兔子肉保存的时间更长一些,于是才想了一些办法。比如说当地人们在制作兔肉的时候,会用大火后去烤它,然后把肉里面的水分脱掉,这样就能让它保存更长的一段时间。