牛。
牛是反刍动物,消化能力比猪强,所以酒糟还是喂牛好一些。喂猪的话应该晒干粉碎比较好。
酒糟除了适口性好富含酵母菌、维生素B族外,还含有少量酒精,牛采食后可刺激唾液和胃液分泌,起到健胃效果,可提高牛对饲料的消化利用率,另外牛采食酒糟后会变得安静,活动少能量消耗少牛增重速度便会加快。最后牛采食酒糟还可以提高净肉率和牛肉品质。