为什么熬出来的猪油有黑色点？

熬出来的猪油有黑点是因为熬油的猪肉渣糊了造成的，熬猪油大多用肥猪肉和猪身上的水油熬制，熬猪油时火太旺了，猪肉渣就会糊变成黑色，有点黑色没关系，只要猪油没糊没变黑就可以，正常熬出来的猪油是白色的，人要吃多种油，猎油不可以多吃。