小鸡一天喂食三次最为合适,因为刚孵化的小鸡,进食量大,一天喂食三次才能满足其对食物的需求,同时在喂食的过程中,需要使用稀释的米糠、麦麸或者米饭,帮助小鸡更好的消化食物,还可以为其保暖,避免小鸡因温度过低而死亡。