1、金华猪:该猪产于浙江金华地区,肉质细嫩、鲜美,瘦肉率高。成年公猪体重140千克,成年母猪110千克, 主要优点是肉质好,皮薄骨细,早熟易肥。
2、上海白猪:生产于上海、宝山两县楷体型中等,成年公猪体重258千克,成年母猪体重117千克,6月龄体重达90千克,胴体瘦肉率55%。
3、南昌白猪:江西南昌畜牧良种场繁育瘦肉率等8项技术指标都达到全国领先水平。运用国外良种公猪与本地良种母猪杂交而成,经6代选育而成,体型好,瘦肉率高达62.5%,还具有生长快的特点,育成期平均日增重800克。
4、黑盆黑猪:为山东胶州市育成的我国较早的瘦肉型猪,比本地猪多1对肋骨。母猪高产仔10头以上,育肥猪6月龄能够达到90千克左右,好饲养,抗病力强,肉质鲜美,瘦肉率达53%左右。
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