酒糟中含磷和B族维生素很丰富,缺乏胡萝卜素、维生素D和钙质,还含有一些酒精。所以酒糟不适于大量喂种猪,尤其是不适用于喂怀孕母猪和泌乳母猪,否则会出现流产、死胎、怪胎、弱胎和仔猪下痢等情况。
酒糟属于“火性”饲料,容易引起便秘,所以,喂量以不超过日粮的1/3为宜,饲喂时,最好要搭配一些玉米、糠麸、饼类等精料,还要补充钙质和青饲料。