1、播种方法
胡萝卜有平畦种植和起垄种植两种方法,起垄种出的胡萝卜商品性高,产量高。平畦种植是在整地之后,将畦面耙平,然后开沟,在沟内撒种,沟深两三公分。起垄种植时,垄高在15~20公分,垄宽60公分,然后在垄上开沟种两行,在沟内撒种,然后覆土。
2、种子处理
胡萝卜种子果皮厚,吸水困难,为了提高发芽率,在播种之前要进行种子处理。选择发芽率高的胡萝卜种子,先搓掉种子上的刺毛,用45~50℃的水浸种2~3个小时,然后在20℃的环境下进行催芽,等70%以上的种子露白时就能播种了。
3、播种
胡萝卜播种时,要保持土壤湿润,有利于出苗。播种时可以和少量青菜种子混播,有利于出苗和遮阴。播种后覆土不宜过厚,防止种子破土难,出苗慢。
4、田间管理
①间苗
胡萝卜种植时,一般采用撒播或者条播的方法,出苗后幼苗拥挤,要进行间苗2~3次。胡萝卜在长出2片真叶时进行第一次间苗,苗距在4~5公分。第二次间苗在长出5~6片真叶时,苗距10~12公分。间苗时,将弱苗、病苗,过密的苗拔掉。
②水肥管理
胡萝卜施肥以底肥为主,每亩用有机肥3000~5000斤,再加上尿素30~40斤,硫酸钾40斤,过磷酸钙80斤,使肥料和土壤混合均匀。第一次追肥在定苗之后,每亩用尿素10斤。第二次追肥在25天之后,每亩用复合肥20~30斤。在肉质根生长中后期,根据生长情况进行追肥。
胡萝卜在叶片生长旺盛期,要适当减少浇水次数,控制叶片旺长。胡萝卜在肉质根膨大期需水较多,要及时浇水,防止因浇水不均匀或者干旱而糠心。
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