贵州十大名贵鱼？ 山东十大名贵鱼？

一、贵州十大名贵鱼？

贵州的十大名鱼有以下十种做法，你吃过吗？来贵州不吃几种鱼你就没来过贵州，请看看：

1、酸汤鱼；2、乌江片片鱼；

3、糟辣脆皮鱼；4、乌江豆腐鱼；

5、布依坛子鱼；6、侗家腌鱼；

7、烤鱼；     8、雷山苗王鱼；

9、糯米稻花鱼；10、鱼包韭菜。

       每种鱼的做饭不同，味道也大不相同，强烈推荐苗家酸汤鱼和乌江鱼哟

二、山东十大名贵鱼？

一、泰山赤鳞鱼

泰山赤鳞鱼自然资源量十分稀少，生长在泰山密林掩映的山泉、溪流和润潭之中，生活习性较为独特。平时，昼伏夜游，不习阳光，喜爱跳跃，在山泉溪流中的石缝里产卵。赤鳞鱼离开泰山水不易成活，自古有“赤鳞鱼不下山”之说。

二、微山湖乌鳢

微山湖乌鳢，山东省微山县特产，优越的自然环境、水质条件以及丰富生物饵料资源为微山湖乌鳢提供了独特的自然生长环境，造就了其肉质细腻，密实，味道鲜美的独特品质。

三、仙胎鱼

仙胎鱼为崂山独有的名贵鱼种，产于白沙河及其涧溪中，在九、十月份沿河入海口产卵繁殖。翌年初夏，成鱼逆游于清水急流中，以浮游生物及藻类为食，鱼体长3～4寸，重1～2两，被鳞片，口方，唇边生豆瓣状物，肉鲜美，具黄瓜香味。

四、黄河刀鱼

东营黄河刀鱼的故乡在黄河口一带，因其形似利刀而得名，黄河刀鱼属于鳀科，又叫"茅刀鱼"，小的六、七寸，大的一尺多长，身薄色亮，细鳞小肚，吻短圆突，像一口尖刀。它们有时游到海里，有时又游到河里。其脂肪丰厚，且肉质细嫩，烹调无需多少佐料，肉味香美。

五、老河口狗光鱼

山东省寿光市特色水产老河口狗光鱼，又叫沙光鱼。每年清明时节产卵，孵化后生长迅速。待到霜降时，有的可长近1尺，重4两多。尽管沙光鱼长很快，却只能一年一换代，只能尺把长。

六、蓬莱加吉鱼

蓬莱加吉鱼喜栖息于泥沙底的近海，主要摄取珍贵贝类及甲壳动物为食，因而肉质白嫩细腻、味道鲜美异常，是山东沿海一种最名贵的食用鱼。

七、银鱼

银鱼俗称面鱼，是一种小型名贵经济鱼类。体长10厘米，通体透明，洁白如银，无骨刺，肉质鲜嫩，通体可食，且无须开膛破肚，洗净即可下锅，深受人们欢迎。

八、微山湖鳜鱼

微山湖鳜鱼，肉质细嫩，刺少而肉多，其肉呈瓣状，味道鲜美，被称为鱼中之佳品。

九、黄河鲤

金鳞赤尾，肉鲜嫩，用黄河鲤做的菜色香味俱臻上乘，自古即人名吃之列。其形色可爱，向被人们视为吉祥之物。是黄河两岸最受人们欢迎的一种鱼，已成喜庆筵席所必备。

十、松江鲈鱼

松江鲈鱼是一种既能在淡水中生活，也能在浅海中生活的鱼类，一般他们的主要与海相通的淡水河中生存，而这种鱼的发育也比较特别，它们会在浅海中产卵，在淡水河流中发育。

三、镜泊湖十大名贵鱼？

1：大麻哈鱼（秋鲑鱼）

大麻哈鱼(Oncorhynchus keta Walbaum )隶属鲑科。俗称大马哈鱼、秋鲑等。该鱼体大肥壮、肉质鲜美、营养丰富，是名贵的太平洋鲑属冷水性溯河洄游鱼类。

2、五大连池鲤

五大连池鲤为黑龙江野鲤(Cyprinus caxpio haematopterus)的地理标志名称。平均每尾重达一公斤以上。五大连鲤鱼外形体呈细长，体表全鳞。

3、方正银鲫

鲤科，鲫种。体型短，体侧扁而高，头短小，昒圆钝，背部呈黑灰色，鱼身的侧面和腹部全都是银白色。生活于水体底层，杂食性，偏重植物性。最大可长到1.5千克。

方正银鲫鱼是一种高蛋白、低脂肪、氨基酸含量丰富、营养价值高的经济鱼类，肌肉中含18种氨基酸，每千克鱼类的含钙量大于3500mg。该鱼产于黑龙江省方正县双凤水库，属于黑龙江银鲫的一个地理种群，是黑龙江省独有的品种。

4、大白鱼（翘嘴红鲌）

大白鱼（Culter alburnus）隶属于鲤形目，鲤科，鲌属。兴凯湖大白鱼生活在兴凯湖独特的水域环境中，使其在生理性状上形成一个独特的种群，兴凯湖水质清新、无污染、饵料资源丰富，使得所产大白鱼体色银白、营养丰富、味道鲜美，味美而不腥，特别在清蒸后品尝有一种蟹香味。

四、湖南沅江十大名贵鱼？

沅江银鱼

银鱼是沅江传统名贵特产。体小而透明，喜栖于湖、港汊及清浑两水交江的敝水区，属珍贵食用鱼类。这种鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物维生素、矿物质等，肉味美。

资江鱼

又名“贡鱼”，亦称“梅鱼”。

这各鱼体形细小，长约一点五公分，头大，身着黄色花纹，可鲜食，其味鲜美。晒干成淡干鱼，和蛋烹食，味道更佳。

五、红龙鱼名贵还是金龙鱼名贵？

　　针对红龙鱼和金龙鱼的区别，先来说说红龙鱼。红龙鱼原产于印度尼西亚，是现在淡水观赏鱼中价格比较昂贵的品种，体型和金龙鱼的是十分相似的，它的鳞片、吻部、鳃盖、鳍与尾均呈不同程度的红色。细分有橘红、粉红、深红、血红色之区别。而金龙鱼则不会出现红色。

　　对于金龙鱼，有过背金龙鱼、B级过背金龙鱼、高背金龙鱼、宝石金龙鱼以及金头过背金龙鱼之分，也是按照血统分类的，而区分它们之间看的是珠鳞和爬背，而且看是不是好品质，还要看其金质的强度。

　　过背金龙鱼的珠鳞全亮，爬背到六排以上;B级过背金龙鱼鳞片亮到是第五排以上，第六排也只是部分亮起，珠鳞是部分亮起;高背金龙鱼珠鳞不亮，爬排可以爬到四排半甚至是五排;宝石金龙鱼珠鳞不会亮 ，鳞片只亮到4排，5排以上基本上没有表现;而对于金头金龙鱼是金龙鱼品种中表现最佳的龙鱼，全身金属质感非常强烈，鳞片可以亮到第六排，珠鳞部分也全亮，可谓是金龙鱼品种中的极品。而金头金龙鱼一个显著的特征就是头部的金质面积必须达到百分之三十，少一点点都不算是金头!

六、金球鱼适合温度？

答，27度

27度,如果24度鱼很容易缩在加热棒这里不出来吃东西.孔雀鱼挺凶的,最好不要一起养。金鱼对水温的承受力十分惊人，从零度至36度皆可生存，20度至28度之间是最适合金鱼的温度。而当水温降至0--4度时，金鱼成冬眠状态，代谢相当低，只消耗体内贮存的极少营养，以维持生命的需要。当水温降至10度以下时，金鱼活动量、吃饵量逐渐下降，当水温降至 6度以下时，金鱼会停止吃饵，活动显著减少。

七、金球鱼繁殖周期？

在环境适合时，每个月可以繁殖一次，且一胎的产量约在十五到一百只小鱼。而小鱼在养殖三到五个月之后，又具有生殖能力，可以再繁殖下一代。

球鱼饲养容易，在水温10～30℃的条件下生长良好，最适宜水温为23～27℃,对水质的变化十分敏感。应常换新水（部分换水），井加少许食盐于水中，宜在箱中种植大量水草。

喜欢阳光，应将水族箱置于日光充足的地方，食性杂，可以投喂活水蚤、摇蚊幼虫等动物性饲料，也可常喂些开水烫过的碎菠菜叶或莴苣叶，使它长得更加健壮。每只鱼生小鱼都不同啊,有的是下之前不爱游动.有的确实疯狂的游最明显的是PP上有胎斑,金球和银秋都是黑色的胎斑,最好提前隔离(有繁殖箱最好),水温调到28度.

八、金球鱼怎么养？

1、喂食：饲喂要喂富有营养的动物性饲料和白芝麻。动物性饲料如水蚤、蚯蚓、黄粉虫、青虫、皮虫等。主要喂食的是蚯蚓和芝麻。红、黑的蚯蚓都可喂。不要喂买来的劣质金鱼饲料。因为这种饲料淀粉太多，营养差，不易消化，水质容易污染，金鱼吃了营养不良，金鱼生长就比较慢了，还容易得病。

2、光照：最好把鱼缸放在有阳光照 射1-2小时的地方。这样利用阳光的紫外线杀菌。起到防病的作用。这样可以减少疾病。尽量做到鱼病预防为主，用药为辅。同时，由于光合作用，鱼体的颜色也比较鲜艳美观。

3、换水：要经常换水，能增加水中的溶解氧。换水时只能换去三分之一至四分之一，不能一下子换去很多，鱼儿不适应。保持水族箱中水质澄清至为重要。水中有充足的溶解氧鱼才能生长，长的快。否则就停止生长，甚至死亡。

4、放养密度： 家养的长方形水族箱因体积较小，千万不可多养，宜少不宜多。如在长为40厘米、宽25厘米、高30厘米的容器内，可饲养5～7厘米长的小金鱼6 ～8尾。如直径为26厘米、高为13厘米的圆形玻璃缸，可养4～6厘米的小金鱼4～6尾。鱼体身长超过8厘米的成鱼，不宜在小型的玻璃缸中饲养，而需在豪华型的大玻璃缸中或的陶瓷缸中饲养，并配以小型充氧机备用，以防缺氧。这些放养密度只是参考数字，还要看水温的高低、鱼体的强弱和水质的好坏来决定，不能机械行事。一般说来，鱼体大，养数少；冬季多养，夏季少养；水温低时可多养，水温高时要少养。家养金鱼，如掌握了上述要点，就一定能够使金鱼保持健康活泼，色彩鲜艳，游弋水中，受人喜爱!

九、名贵鱼菜名？

　一、松江鲈

　　松江鲈鱼名扬天下已经有着近两千年的历史了，从古到今，品尝过松江鲈鱼的名人可是赞不绝口，是中国比较名贵的一种食用鱼类。松江鲈在渤海、东海以及区域都有分布，在我国可是经常用来招待贵宾的名鱼哦。

　　二、黄河鲤

　　虽然说在南方吃鲤鱼的人较少，但是黄河鲤鱼就另当别论。黄河鲤鱼顾名思义生在在黄河，虽然黄河里面泥沙多，但是黄河鲤鱼也因此变得与众不同。和普通的鲤鱼相比，黄河鲤鱼的鳞片金黄闪亮，肉质也非常的肥厚，细嫩鲜美，营养丰富。山东烹饪的“糖醋鲤鱼”广为人知。

　　三、兴凯湖鲌

　　兴凯湖鲌也叫翘嘴鲌，分布非常的广，但是兴凯湖中的翘嘴鲌最好。兴凯湖鲌非常善于游泳，而且喜欢跳跃，比较凶猛，以小鱼为食。在兴凯湖有着一道“湖水炖白鱼”的传统吃法，只需要清炖三十分钟就肉鲜汤白，十分精美。

十、十大名贵黄金龙鱼？

金龙鱼、橙红龙鱼、黄金龙鱼、白金龙鱼、青龙鱼和银龙鱼。