一、鳕鱼肠好吃吗?有没有鳕鱼的牌子推荐?
鳕鱼是给补充DHA的热门食材,因此不少厂家借着鳕鱼的名声,生产出“鳕鱼肠”,宣传也富含DHA,甚至有些还会额外添加藻油。
前不久,花爸对比测评了7款鳕鱼肠,那些想知道能否用它来补充DHA的家长,答案来啦!
由于我国暂未制定针对鳕鱼肠的强制性标准,因此我们根据鳕鱼肠的特质定了一下几点送检指标:
配料表(成分越简单越好)
营养表(蛋白质越高,钠、脂肪越低越好)
DHA(越高越好)
重金属检测(甲基汞≤0.5mg/kg,隔≤0.1mg/kg)
样品信息
配料表分析
1.ZEK除鳕鱼外,还含有其他鱼类,
根据配料表,力诚宝宝的鳕鱼肉含量最高,超过70%,小鹿蓝蓝、曼益则未标注鳕鱼肉含量。
2.ZEK、力诚宝宝、小鹿蓝蓝都含有白砂糖,不适合3岁以下宝宝。
3.所有产品都添加了盐、食品添加剂、香辛料中的1种或多种,建议幼童少吃。
4.从本次选品来看,大多数的鳕鱼肠都会使用大豆蛋白、乳蛋白等作为蛋白补充,对它们过敏的宝宝不要食用。
营养表分析
1.蛋白质
从送检结果看,曼益的蛋白质含量最高,吃1根曼益鳕鱼肠,就可以摄入4.89g蛋白质,相当于150mL优质牛奶(蛋白质3.2g/100mL)。
2.钠、脂肪
从送检结果看,这7款鳕鱼肠来看,钠含量普遍不低(多数选品在500mg/100g以上),不过鳕鱼肠较轻,只要不多吃,就不会摄入太多钠。
建议每日最多吃3根,幼童尽量少吃。
DHA
鳕鱼是给补充DHA的热门食材,不少厂家借着鳕鱼的名声,生产出“鳕鱼肠”,宣传也富含DHA,甚至有些还会额外添加藻油。
接下来,让我们看看7款鳕鱼肠实测DHA情况吧!
从送检结果看,宣称添加藻油的力诚宝宝,实测DHA并不是最高的,因为其实它添加的藻油就很少,只有11mg/100g。
其实,家长们不必纠结鳕鱼肠的DHA含量,从送检结果看鳕鱼肠的DHA含量普遍不高,即使最高的良品铺子,1岁儿童每天吃3根也只能补充约24.9mgDHA,离推荐的每日摄入量(100mg)还有较远的距离。
所以当零食吃就行了,要补充DHA还是得多吃深海鱼和DHA藻油、鱼油。
注:因鳕鱼肠不要求标注DHA含量,加工中也可能掺入成本更低的狭鳕鱼、杂鱼,所以本次检测的DHA数据只能代表本批样品,鳕鱼肠的DHA含量未必稳定。所以不要太指望靠鳕鱼肠补DHA呦~
重金属检测
海鱼制品最容易出现重金属超标的问题,花爸选择了以往抽检频繁超标的甲基汞、镉送检。
7款均未检出甲基汞、镉,安全性都过关。
综上所述,本次产品均无安全性问题,大家可以按个人喜好购买~
想了解所有实测详细过程的小伙伴,可以点击下方小卡片查看:
小红花测评:7款鳕鱼肠测评:用鳕鱼肠补充DHA,靠谱吗?最后,大家还有什么想让花爸测评的产品,欢迎在评论区给花爸留言~
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二、阿拉斯加鳕鱼是什么鳕鱼?
就是大马哈鱼,鳕鱼没有固定名称是几种鱼的统称
三、深海鳕鱼肠热量?
热量:112大卡(100克)
营养信息 营养素含量(每100克) 营养素含量(每100克) 热量(大卡)112.00 碳水化合物(克)14.40 脂肪(克)1.00 蛋白质。
四、鳕鱼肠哪个牌子?
这个是新丰食品厂的牌子。都是货真价实的鲟鱼制作的,并且也是符合国家食品安全标准的合格产品,味道还是很好的,你可以放心的购买
五、怎么画鳕鱼肠?
你想一下肯德基里面鳕鱼肠长啥样,按照你记忆中的印象画出来即可。
六、鳕鱼肠怎么选?
芝士味道的鳕鱼肠好吃。
鳕鱼肠爽滑的口感,香气宜人,恰到好处的鱼肉颗粒,齿颊留下浓郁鱼肉的味道,一口咬下去满满都是海洋的味道。无鱼刺,更安全。凯利蔻芝士味鱼肠优选可口营养芝士,鲜嫩的鳕鱼和奶味浓郁的芝士口感细腻Q弹,已加入回购清单。
七、鳕鱼肠什么味?
深水湾鳕鱼肠鳕鱼来自美国阿拉斯加深海鳕鱼,鳕鱼为海洋鱼类自然有腥味。
八、鳕鱼肠简笔画?
鳕鱼肠的简笔画:
鳕19+鱼8+肠8=35画
九、鳕鱼肠怎么吃?
一、鳕鱼有极高的营养价值,富含天然维生素A、维生素D、DHA、优质蛋白质及易被吸收利用的鳕鱼骨钙。6个月宝宝就可以适量添加了。直接清蒸了给宝宝吃,连盐都不必加,鳕鱼本身就是微带咸味的。第一次给宝宝尝试时食用量不宜过多,最好是先让宝宝吃一两口试试,然后观察宝宝有无过敏,无过敏以后可慢慢增多。二、平时多留意宝宝身体状况,饮食方面要注意清淡,不要吃过于刺激辛辣容易上火的食物,多饮水,注意多休息。0-1岁宝宝爸爸妈妈们也可选择鳕鱼肠作为平时的宝宝零食食用。三、此外,宝宝添加辅食的时间是,4个月宝宝前纯母乳;4-6个月:米糊(粉)、蛋黄,6个月前不能吃蛋清;6个月后可以添加菜泥和青菜粥、水果泥、混合果汁、豆浆和鱼肝油等(鲜榨果汁要1:1兑水稀释);意见建议:7-9个月:可以加肉泥、肝泥、豆腐、面片、菜粥(勿添加任何佐料,包括盐和糖);9月后慢慢过渡到成人食品,要清淡且循序渐进。鳕鱼肠有什么好处1、鳕鱼为海洋深水鱼,主要产于北欧无污染的海洋深水区,以挪威产量最为丰富。其肉质厚实,细刺极少,肉味甘美。鳕鱼肉中蛋白质占16.8%,比三文鱼、鲥鱼、带鱼都高,而鳕鱼肉中所含脂肪和鲨鱼一样,只有0.5%,要比三文鱼低17倍,比带鱼低7倍。更重要的是,鳕鱼的肝脏含油量高达45%,同时含有A,D和E等多种维他命。具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。2、鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白,还含有儿童发育所必需的各种氨基酸,其比值和儿童的需要量非常相近,又容易被人消化吸收,还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等。提示:鳕鱼肉具有活血祛瘀;鳔:补血止血;骨:治脚气;肝油:敛疮清热消炎。鳕鱼肝可用于提取鱼肝油(含油量20~40%),富含维生素A、维生素D。鳕鱼肝油对结核杆菌有抑制作用,其不饱和酸的十万分之一浓度即能阻止细菌繁殖。肝油还可消灭传染性创伤中存在的细菌。鳕鱼肝油制成的药膏能迅速液化坏疽组织。鳕鱼胰腺含有大量的胰岛素,可以从1kg胰腺中提取12000IU胰岛素,有较好的降血糖作用,用于治疗糖尿病。
十、鳕鱼肠好吃吗?
绝绝子,太太太好吃了!它的口感非常软糯、还带有一丝Q弹,大人和小朋友都可以放心食用。一打开包装,就能够闻到一股香醇浓郁的鳕鱼味道。一口吃下的时候,满嘴芝士爆浆的感觉,实在是太爽了!浓郁的芝士味加上鳕鱼肠本身的清甜味道,在嘴中相互碰撞的时候,感觉真的太奇妙了~重点是芝士吃起来不会腻,鳕鱼本身也没有腥味!
口味:对了哦,除了干酪鳕鱼肠味道,还有干酪玉米鳕鱼肠。
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