豆粕优缺点？

豆粕一类的产品在腐熟发酵之后，作为基肥使用可以起到增加土壤有机质，疏松土壤的目的。将发酵豆粕作为冲施肥使用，因为发酵豆粕中高含氮，冲施之后能迅速补充土壤中的营养，从而使蔬菜叶片会变黑绿。

但是如果连续冲施，蔬菜就会因为氮素过多、营养不均衡，而表现营养生长与生殖生长失调，易旺长，这在茄果类蔬菜上表现更明显。而且，发酵豆粕在冲施后会在土壤表层留下一层不溶解物质，而且连续冲施后会大量积累在土壤表层，并形成一层覆盖物，尤其是连续冲施时，会严重堵塞土壤空隙，影响土壤的透气性，造成蔬菜根系呼吸受阻，进而生长不良或根系萎缩。这也是为什么连续冲施后，蔬菜黄叶的根源所在。

因此，菜农在冲肥时可以将发酵豆粕与全水溶性肥料轮换使用，比如冲两次水溶性冲施肥，再冲一次发酵豆粕。这样既可保证施肥平衡，使蔬菜营养生长与生殖生长相协调，又可给冲施的发酵豆粕留出充足的分解时间，减少发酵豆粕肥对土壤空隙的阻塞。

对因冲施发酵豆粕导致的叶片黄化，可以通过喷施叶面肥来缓解，如中荃生物叶面肥；还可通过冲施全营养、容易被蔬菜吸收利用的水溶性冲施肥（如菌蛭肽等），补充蔬菜生长所需的营养元素，促进植株的恢复。还要注意的是，出现黄叶的棚内最好能够中耕划锄一次，以打破地表板结层，提高土壤透气性。