放养场地是保证散养鸡质量的重要条件,因此要有一个理想的运动、觅食场地。一般选择房前屋后的空地,最好是果园或荒滩,要求环境无污染、无兽害、有清洁的水源,场地四周设置围栏,其山地坡度不超过 25℃为宜,且背风向阳、绿树成荫、水源充裕。取水方便。
饲养量的多少要结合农户的养殖水平、经济能力和场地的大小来决定,规模应当适中。饲养量的上限可以通过密度来计算,一般的放养密度在 0.1 只 /㎡ 以上,如果青绿多汁,鲜活饲料来源充足,放养密度可适当提高到 。
饲料营养与配制
专味稻谷是可以,但是鸡的生长有点慢, 可以适当加点精饲料,饲料的优劣可直接影响鸡及产品的质量。在饲养过程中,不仅要参考雏鸡成活率和生长速度,而且要兼顾肉质风味和养殖成本,所以在不同的饲养阶段应采用不同的饲料。在育雏和育成阶段,要按照鸡生长阶段的营养需要,保证雏鸡、育成鸡和成年鸡的饲料供给和补充。建议在育雏期,以全价饲料为主,放养后以自配料为主。自配料包括补饲用精料,青绿多汁饲料。精料力求营养全面,蛋白质含量在16% 左右,配制时以玉米、豆粕为主要成分,辅以小麦,米糠和麸皮等,适当添加微量元素、维生素和复合预混料。料型为碎粒状,不宜过细,青绿多汁,青绿多汁饲料包括杂草、牧草、农作物副产品等
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