大骨鸡怎么炖最好吃？

步骤/方式1

原料：老母鸡、大骨、玉米、葱、姜、八角、香叶、红枣、枸杞。

准备半只鸡、两个大骨、放入锅内加入适量水，放入三片姜两个葱段适量料酒焯水去腥。

步骤/方式2

焯好水的鸡和大骨放入砂锅内，加入四片姜、两段葱，两个八角、四片香叶、六个红枣、12颗枸杞、盖上锅盖炖一个半小时。

步骤/方式3

一个半小时后锅内加入适量盐，再放入事先准备好的玉米块。

步骤/方式4

再炖半小时就可以出锅啦！

步骤/方式5

再撒上一点葱花即可（不喜欢的可以不放）