十大最好吃的鱼？ 浙江十大好吃的鱼？

一、十大最好吃的鱼？

1.河豚

肉质细嫩，味道很鲜美，营养价值很高，但是河豚的内脏含有一种能致人于死地的神经毒素，所以民间有句话叫“吃河豚至死”。尤其是吃野生河豚，一定要专业人士来处理。

2.裂腹鱼

这种鱼生活在一个复杂的地方，主要在我国的西藏。鱼的名字是基于鱼的外表。靠近肛鳍的鱼两侧有一大片鳞片，看起来像是裂开了，所以得名。而且这鱼的味道很鲜很嫩。清蒸的裂腹鱼味道很甜，鱼肉也挺好吃的。

3.虹鳟

虹鳟鱼在中国被称为“挪威三文鱼”。这种鱼对环境非常苛刻，属于冷水鱼。所以对育种的要求很高。水温一般保持在12-18摄氏度，最高水温不能超过24摄氏度。所以，这种鱼还有另外一个名字，叫做“水中人参”。

4.大菱鲆

刀鲚的形状看起来有点像刀，是一种洄游鱼类。刀鲚是我国长江中的鲜鱼之一。刀鲚营养价值丰富，含有多种矿物质，能滋养人体。同时它的味道也相当不错，所以很受大家的欢迎。

5.长江箭鱼

因其身体细长，似刀，又名长江剑鱼，鲥鱼、河豚又称为长江三鲜。其中，野生旗鱼是季节性洄游鱼类，数量稀少，上市时间短，肉质特别嫩膘，营养丰富，自然成为三鲜之首。剑鱼的形状又窄又细，很像一把锋利的刀，它的鳞片是银白色的

6.长江鲥鱼

蚕是一种产回河里的鱼。每年初夏才入长江，其他季节和时间不出现，故称“蚕”。长江下游鲥鱼资源丰富，从当涂到采石，鲥鱼是最美味的。所以江南水乡也有珍品，说在古代，鲥鱼也是进贡的首选。但继中华鲟、扬子鳄等鱼类之后，鲥鱼也受到了极大的威胁。因为鲥鱼的味道鲜美，人们杀了很多鲥鱼，野生鲥鱼基本上消失了。现在市场上的鲥鱼都是养殖的鲥鱼，很多都是假的。

7.鳜鱼

鳜鱼是非常有名的淡水鱼，鱼刺很少，肉质非常鲜嫩，所以吃起来很好吃，不用担心被鱼刺钓到。这种鱼虽然不太好看，但是味道很鲜美。正确的烹饪方法后，鳜鱼会散发出一种特殊的鱼香味，让人闻之有食欲。鳜鱼的香气可以长期保存，这也是它相对于其他鱼类最

8.防浪鱼

反浪鱼个头小，长度不超过20厘米。这有点像我们看到的胡椒。味道鲜美，不破肚皮也能煮。可以煮，可以闷烧，可以炸，可以蒸，特别是油炸或者炭火烤。

9.马友渔

蛋黄酱是一种罕见的高脂肪含量的鱼，全世界只有中国才有，味道鲜美。鲭鱼的肉质明显有层次感，就像千层饼一样，所以也叫“千层饼”。许多人称赞它是最美味的海鱼，但知道它的人并不多。

10.野生石斑鱼

石斑鱼是大家熟悉的高档鱼。石斑鱼生活在水质清澈、水流湍急的海域。野生石斑鱼是用网抓不到的，只能用手去海里钓，量少，味道鲜。

这些鱼被认为是美味的鱼。

二、浙江十大好吃的鱼？

千岛湖有机鱼头，产于美丽的淳安千岛湖；白鱼和银鱼，产于太湖，堪称太湖三白；西湖醋鱼，浙江传统名菜之一，原料为西湖中的大草鱼；清蒸鲈鱼，产自于中国三大淡水鱼之都的——浙江湖州菱湖；大小眼带鱼，产于浙江舟山，舟山带鱼也是我国最优质的带鱼，还有品质上乘的舟山大黄鱼，甬江刀鱼等等。

三、湖南十大最好吃的鱼？

  鳜鱼、桂鱼、桂花鱼，对，就是那条怒目圆睁一身斑纹牙尖嘴利的地包天。

  唐人张志和一句“桃花流水鳜鱼肥”把这条凶残丑货捧到了天上，李时珍将鳜鱼誉为“水豚”，意思它如河豚一样鲜美，与黄河鲤鱼、松江四鳃鲈鱼、兴凯湖大白鱼齐名，同被誉为中国四大淡水鱼。

四、杭州十大最好吃的鱼？

首选当然是楼外楼的西湖醋鱼，然后是炉鱼的烤鱼也不错，然后新安江的牛奶酸菜鱼，然后千岛湖的清水鱼，沸腾鱼乡的沸腾鱼，丁哥黑鱼馆的番茄鱼也不错，然后是绿茶的鱼头诱惑，杭州酒家的木郎紫苏鱼头，然后知味观味庄的乾隆鱼头，然后茅草屋的印象鱼头，大概就这些了

五、全球最热好吃的水果？

龙功果

泰国的这个龙功果，气味与龙眼相似，果肉浊白，味道醇美，甜中微酸，口感有点像荔枝，但果肉更有质感一些，水分更多，酸甜可口，据说是泰国王妃最爱的水果，也被称为“爱情果”，保鲜时间很短，一般只能在当地吃到。

六、哈尔滨十大最好吃的鱼馆子？

1、王庆章得莫利炖鱼

地址：北新街19号

店面环境不错，卫生也特别好40分钟鱼就上桌

2、龙华渔村

地址：松北区松北镇北街2号（近世贸大道）

以包房为主，档次高，环境好，鱼的种类很全。

3、胖姐渔村

地址：中源大道

服务态度好，菜上的快，分量足特色是鳇鱼炖土豆特别好吃。

4、莲花渔村

5、百一大地锅

6、金库鱼里鲜

7、金鹏鱼肉馆

8、老于头

9、金麒麟海鲜家常菜

10、赢贵园乌苏里渔村

七、全球最热气鱼？

低温型观赏鱼,如熊猫鳅、爬岩鳅等,水温高于25度就很难适应了。

多数热带鱼只要有充足的溶解氧,在不高于35度的水温都能存活。

耐高温能力很强的星子鱼,最高临界温度为43度。

马达加斯加的一个温泉水温高达75度,泉中有一种鲤鱼可以说这是世界上最能抗高温的鱼。

八、全球潮汐 鱼数量？

虾虎鱼分布于全世界，特别是热带地区。全球大约有800多种，属鲈鱼目，虾虎鱼亚目。它们主要栖息在海水中，是一类体型小的的食肉类鱼，大多数（约700种以上）种类属于虾虎鱼科。它们的特点是身体细长，有两条脊鳍。每一条有几根细微的脊骨，头部有两侧有一系列小的感官，尾巴呈圆形，身上都有明亮的色彩。有些种类，如欧洲的水晶虾虎鱼呈现透明的色彩。

多数成年鱼身长约10厘米，分布在菲律宾的一种虾虎钱身长只有13毫米，是世界上最小的脊椎动物之一。

九、最贵的鱼好吃十大排名？

排名

1、蓝鳍金枪鱼2119万/条生长缓慢/过度捕捞/数量稀少

蓝鳍金枪鱼是金枪鱼族中体型最大的鱼种，其肉质细腻，油脂丰富，肉色淡红，口味极佳，价格也十分昂贵，是全球最贵的鱼之一。蓝鳍金枪鱼生长速度慢，数量非常的少，主要用于制作高档生鱼片，其市场全部在日本，在日本也是最受宠的美食鱼类。小编了解到，2019年1月5日，在东京丰州市场举行的新年首场金枪鱼拍卖会上，一条重达278公斤的蓝鳍金枪鱼以3.33亿日元成交（约合人民币2119万元），创下历史记录。

2、锦鲤楼兰2000万/条肌底雪白/斑点如红宝石

锦鲤楼兰是一条来自日本的红白锦鲤，楼兰是它的名字，出自于中国古城楼兰。这条名叫楼兰的锦鲤，肌底浸润如瓷器，红斑鲜艳如宝石，堪称锦鲤届的超级美女。20世纪90年代，锦鲤楼兰的所有者小川和桥本带领锦鲤楼兰参加了在日本举行的第22届和第24届锦鲤大赛，楼兰以惊人的雪白皮肤和深宝石红色两次赢得冠军，并以2000万的拍卖价格成为世界上最昂贵的观赏鱼。只可惜据传它在90年代死于暴力的人工取卵，不过至今，楼兰任是被世界公认的、史上质地最好的一尾锦鲤，它的传奇依旧在锦鲤届流传。

3、血红龙409万/条颜色鲜艳/姿态优美

血红龙是金龙鱼的一个品种，它原产于印度尼西亚的森塔兰湖北部，是十大名贵鱼之一。血红色龙鱼体态优美，颜色鲜艳，红色中透着些许金黄，它是一种很受欢迎的观赏鱼，一旦长到完全成熟的阶段，它就会呈现出极好的形状和颜色，红色和紫色相得益彰，真正的颜色达到了五彩缤纷的状态，最重要的是它的头朝上，充分体现了霸王的风格。据说，在2004年的新加坡国际鱼展上，一个日本人花409万人民币买了一条2公斤重的血红龙，创下了血红龙的最高拍卖价格。

4、野生大黄鱼400万/条（80公斤）捕捞过度/野生数量少

野生大黄鱼主要分布于我国的南海、东海和黄海南部，是中国传统四大海产之一。野生大黄鱼在以前数量很多，每年5000吨左右，不过后来由于口感鲜美，市场需求量大，捕捞量骤增，导致野生大黄鱼遭受灭顶之灾，数量骤减，现如今，2斤以上的野生大黄鱼都极其少见，其价值就更高了。2015年，福建省连江县有渔民捕获一条约80公斤的野生大黄鱼，卖了400多万元人民币，一条野生大黄鱼能换一套一线城市的房子了。

5、黄唇鱼315万/条国家二级保护动物

黄唇鱼是中国特有的鱼种，通体都是黄色，非常的肥美，但随着生态环境的破坏吗，这一类鱼已经到了濒临灭亡的地步，成为了国家二级保护动物，极其罕见。早在到20世纪80年代初期，黄唇鱼数量屈指可数，且鱼体逐年细小，到2005年成立了黄唇鱼国家保护中心，后将其又列为国家二级保护动物。2014年6月1日，宁德白石镇有渔民捕捉到一条158斤重的黄唇鱼，被当地人黄柏成等7名鱼贩以275万元买下，当晚随即又以315万元卖给别人，此次非法交易中，黄柏成等人净获利40万元。

6、白金龙鱼270万/条变异体/观赏性强/数量稀少

白金龙鱼是金龙鱼的变异体，但是这种鱼变异的概率很小，当今世界上仅有十几条。白金龙寿命能够达到50年以上，通体雪白并略带透明感，鳞片的质感很强烈，带有金属光泽，全身素净，不带丝毫黑色素，显得格外典雅，极具观赏性。当然，变异体的特殊身份也导致了它的稀少，珍贵纯种的白金龙鱼在市场上很少见，所以它的价格也要比银龙鱼高出很多，白金龙鱼的由来，一直都是一个秘密，市面上的种类也有些许变化，不过整体上数量极少，所以价格十分昂贵。

7、淡水圆点魟68万/条U形鱼头/黑白对比色鱼身

淡水圆点魟的种类很多，但是野生淡水圆点魟非常罕见，因在台湾展出而驰名。淡水圆点魟的头看起来是U形的，而不是圆形的，显得肉肉的，圆圆的，看起来十分可爱，而且它的背部纯黑，有白色大斑点分布，色彩对比强烈，非常受市场的欢迎。尽管越来越多的人工养殖技术使这种鱼的价格更低，但它始终无法与野生鱼相比，由于头部畸形，由于无法捕捉贝类作为食物，它们失去了在野外生存的能力，只能在圈养环境中生存，稀有的野生淡水圆点魟被人们贴上了昂贵的标签。

8、红薄荷神仙8.2万/条肉食性鱼/捕捞困难

红薄荷神仙又称绅士仙女，是一种肉食性鱼类。它的颜色红白黄相间，明亮、清新、美丽，十分有个性，被称为仙鱼之王。红薄荷仙女鱼多栖息于陡峭的向海礁石的极深水域，给捕捞带来了极大的不便，也正是由于捕捞红薄荷神仙工程巨大且复杂，才导致红薄荷神仙会如此的昂贵。全球每年最多也可能捕获数条，有时可能一条也没有，它的极度稀缺性使其成为最昂贵的海鱼品种之一，在美国的售价几乎是一架普通家庭房车的价格。

9、刀锋鳍士6.8万/条观赏性强/体积小/抓捕难

刀锋鳍士因在它们的背上有着非常锋利的鱼鳍而得名，一般生活在珊瑚礁内。刀锋鳍士身上的颜色十分丰富，白色的条纹之间还夹杂着靓丽的橙色纹路，十分令人着迷，之所以卖得这么贵，是因为它体型非常的娇小，整个长度还不到1.5英寸，活动范围还在深海区域，此鱼最早被发现于加勒比海域库拉索岛650英尺深的海域，只有约3.8厘米大小，试想一下，在如此深的水域中找到它们是多么的不易，就更别说抓捕了，所以市场上见不到它们的身影也不奇怪。

10、黄金狐5.5万/条颜色金黄/性格胆小/捕捉困难

黄金狐是鲈鱼家族中最年轻的成员，主要分布在太平洋和大西洋水域。这种鱼在成年后变成金色，非常漂亮，而且生命力极为顽强，不难培养，能够适应水族馆的生活，然而在市场上是如此昂贵，而且除了在水族馆其他地方几乎看不见。因为如果想得到黄金狐，必须用深海潜水艇来捕捉它，然而它非常害羞和胆小，一般来说，除了吃，它会隐藏起来，所以不仅捕捉困难，就连发现它也很困难，因此，金狐的身价如此高也就不足为奇了。

十、中国好吃的鱼十大排名？

1、鲫鱼

　　鲫鱼是我们很常见的一种淡水鱼，在我国的很多水系都有分布，它们食性广，繁殖能力强，而且便于养殖，鲫鱼的鱼肉肉质细嫩，而且营养价值很高，是十大营养价值最高的鱼之一。

2、鲤鱼

　　鲤鱼是原产于亚洲的一种淡水鱼类，也是十大最好吃的淡水鱼之一，我国北方有很多经典名菜都是以鲤鱼为主要原料制作的，例如河北菜中的金毛狮子鱼，晋菜中的黄河鲤鱼炖豆腐等。

3、草鱼

　　草鱼也是我们常吃的一种淡水鱼，也是我国重要的淡水养殖鱼类，草鱼不仅肉质鲜嫩，而且营养丰富，草鱼中含有的丰富的不饱和脂肪酸对保护心脑血管有很好的作用。

4、鲶鱼

　　鲶鱼是主要产于长江和珠江流域的一种淡水鱼，它们没有鱼鳞，身体上有很多黏液，肉质细嫩少刺，而且营养丰富，含有丰富的蛋白质，非常适合体质虚弱的人食用。

5、黑鱼

　　黑鱼也叫财鱼，是一种性情凶猛的肉食性淡水鱼类，也是一种经济价值很高的鱼类，黑鱼的鱼肉鲜嫩美味，营养丰富，深受人们喜爱，而且还具有很高的药用价值。

6、黄骨鱼

　　黄骨鱼也叫黄颡鱼和黄辣丁，也是一种常见的淡水鱼，黄骨鱼不仅肉质细嫩，而且没有鱼刺，所以深受人们喜爱，黄骨鱼的营养价值也很高，是最有营养的五种鱼之一。

7、鳝鱼

　　鳝鱼也叫黄鳝，是一种体型细长的鱼类，主要生活在池塘、稻田、小河和湖泊中，鳝鱼没有鱼鳞，而且鱼刺也很少，肉嫩味美，是最好吃的淡水鱼之一。

8、白条鱼

　　白条鱼是低海拔常见的淡水鱼类，它们体型较小，有着银光闪闪的鱼鳞，白条鱼不仅肉质鲜嫩美味，而且营养价值高，含有非常丰富的蛋白质。

9、马口鱼

　　马口鱼是主要分布在寒温带的一种淡水鱼类，因其肉味鲜美而深受人们喜爱，而且营养也非常丰富，马口鱼中含有丰富的脂肪酸，尤其是DHA含量高达20.72%。

10、麦穗鱼

　　麦穗鱼是一种小型淡水鱼，在湖泊、沟渠中很常见，麦穗鱼的鱼肉口感也非常好，经常被油炸食用，深受人们喜爱，而且还可以作为观赏鱼。