如何挑选一只好公鸡?
马上就要到土鸡孵化的季节,农村这个季节的公鸡已经不多了,要寻找一只满意的种公鸡是非常困难的。我们村现在有公鸡的已经很少了,看护自己的种公鸡非常小心,你出多少钱都不卖。
我有一个朋友到比较边远的村庄寻找几天,终于弄回来一只大公鸡。花去300元,外带好酒一瓶,还是经朋友的朋友的关系才弄到,这是一只真正的纯中国土鸡,没有经过杂交改良的。高、大、精、瘦,鸡冠大,威武雄壮,鸡冠上伤痕累累,是一只好战的公鸡。
公鸡好,好一坡,母鸡好,好一窝。如何挑选一只好公鸡呢?
首先是选择真正的土鸡,上世纪八十年代全国各地广泛开展畜禽杂交改良,凡是当时生产大队所在地附近已经是改良的、交通方便的地方是改良的、村庄中在县、公社有关系的已经改良的,就就只能剩余交通不便、没有任何关系、贫穷落后的小村庄才有,特别是一家一户单独居住的农户,要寻找真正的土鸡就到这些地方去。
好的公鸡鸣叫声非常宏亮,而且好斗,羽毛七零八落的,冠子、脸上都是脸伤疤。站立时头抬得高高的,胸膛挺立,很威风,别的公鸡看见后不敢上前。鸡冠大,公鸡的三把毛,就是公鸡颈部的项毛,背部的尖毛,泳毛和尾部的尾毛比较鲜艳明亮。好的公鸡体格要大,一般体重在2公斤以上,有肉但是不能有大量的脂肪。脚、嘴要黑色的,皮肤白色。能够与母鸡和睦相处。皮肤要有弹性、紧贴。
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