为什么牛肉是词而不是词组？

讨论一下这个问题,最好别让我丢分.

首先看牛肉的意义:

是牛宰杀后,用做食用的食材.

而'牛的肉',的意义与表示食材的'牛肉'比,意义有所改变.

所以,牛肉,不能扩展,是词。

为什么‘牛的肉’与‘牛肉’不同呢？

牛肉，是以食用为目的，以一定方式宰杀后分切的，经过整理成的食材。

而‘牛的肉’呢，即使有这几个字的组合时场合不确定。去市场里，人们肯定不说：

我买‘牛的肉’。而其他场合中出现的‘牛’‘的’‘肉’的组合成的‘牛的肉’意义，绝对与‘牛肉’不同。

人们使用‘牛肉’，几乎都是指食材-牛肉

而牛的肉，来看看几个例子：

辛格的父母认为,他们的女儿可能是十多年前在英国吃了患有疯牛病 牛的肉 而染病的。他们一家人1992年前曾在英国居住。

为12—15个月，比国际标准缩短3—6个月，且由于生长较快， 牛的肉 质肥嫩细腻，深得国内外消费者青睐。一些育肥厂和养殖大户多从外

，制定科学的喂养制度。他用这种方法喂养，每头牛日增重两公斤， 牛的肉 料比达到1比2．6的先进水平。

于这一思路，垣曲县正在着手兴建全省规模最大的、年屠宰3万头肉 牛的肉 联加工厂，作为龙头企业，以杀促养。还投资1亿元，建20个良种

4日在德国《总汇报》上发表文章指出，如果欧洲联盟不取消对英国 牛的肉 奶制品的出口禁令，英国将坚决执行对欧盟的抵制政策。

这家发电厂将在今后几周内实验利用健康 牛的肉 、骨、内脏等作为燃料发电，然后分析这些材料在发电厂的燃烧室内

2岁以下，与老年人患的克—雅氏症不同，其病因可能与吃疯牛病病 牛的肉 有关。这一发现在全世界引起轩然大波。

模经营，重点实施肉牛工程和生猪工程，建设23个年出栏10万头 牛的肉 牛基地县、10个养猪大县、10个养禽大县，使之成为建设畜牧业

皮毛、皮筋和骨力。如果皮毛相粘，前腰不挺的绝不是好牛。二是摸 牛的肉 膘，根据牛的体形大小来判断牛的重量。三是抽，抽上一鞭，转上一

析，很是神秘了一阵子，很是严肃了一阵子，个个熬得眼屎成堆，死 牛的肉 吃完了，敌人也找出来了。

析，很是神秘了一阵子，很是严肃了一阵子，个个熬得眼屎成堆，死 牛的肉 吃完了，敌人也找出来了。别的还有谁？是五爷，是五爷的老婆。五

利安武士；他快活地冲锋陷阵，身披金色盔甲，一餐能吃30O头水 牛的肉 ，能喝三大湖的酒。

我岂吃公 牛的肉 呢。我岂喝山羊的血呢。

以上例子中的’牛的肉‘都不是指作为食材的意义。

结语： 牛肉，扩展成 牛的肉，意义有变化，所以， 牛肉是词。