玉米赭曲霉毒素国家标准？

玉米赭曲霉毒素的国家标准是GB/T 5009.202-2003《食品中赭曲霉毒素b1的测定方法》。根据标准规定，玉米中毒素b1的允许含量应不高于50微克/千克，婴幼儿食品中不得检出。玉米霉变是因霉菌感染或饲料储存不当而导致的，会增加玉米中毒素含量且影响其品质和安全。为控制玉米霉变，我国制定了相关标准。玉米霉变的国家标准是GB/T 5009.202-2003《食品中赭曲霉毒素b1的测定方法》。根据标准规定，玉米中毒素b1的允许含量应不高于50微克/千克，婴幼儿食品中不得检出。以上就是关于玉米赭曲霉毒素的国家标准的信息，希望对您有所帮助。