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猪肉各部位定价公式?

180 2024-01-30 12:11 admin

1. 猪肉前腿肉:前腿肉是猪身体前部的肉,通常肉质较嫩,价格较高。其定价公式为:前腿肉价格 = 猪肉基准价 × 前腿肉重量 × 前腿肉比例。

2. 猪肉后腿肉:后腿肉是猪身体后部的肉,通常肉质较硬,价格相对较低。其定价公式为:后腿肉价格 = 猪肉基准价 × 后腿肉重量 × 后腿肉比例。

3. 猪肋骨肉:猪肋骨肉是猪肋骨附近的肉,通常肉质较嫩,价格较高。其定价公式为:猪肋骨肉价格 = 猪肉基准价 × 猪肋骨肉重量 × 猪肋骨肉比例。

4. 猪肚肉:猪肚肉是猪的腹部肉,通常肉质较柔软,价格相对较低。其定价公式为:猪肚肉价格 = 猪肉基准价 × 猪肚肉重量 × 猪肚肉比例。

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